Château Marsyas

Château Marsyas se situe entre 900 et 990 mètres d'altitude, dans le sud de la vallée de la Bekaa, une région déjà mentionnée par le géographe grec Strabon et le savant romain Pline l'Ancien : Marsyas, du nom du satyre phrygien symbolisant la liberté de l'homme face aux dieux. Le domaine a été fondé par Johnny R. Saadé et ses fils Karim et Sandro, revenus à leurs racines levantines après des années d'affaires internationales. Pour la mise en place des vignobles, ils ont fait appel au réputé consultant bordelais Stéphane Derenoncourt. Sur les sols argilo-calcaires rouges de la Bekaa, la famille plante principalement des cépages bordelais comme le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot, complétés par du Chardonnay et du Sauvignon Blanc pour les blancs. Des étés chauds et secs et des nuits fraîches laissent au raisin tout le temps de mûrir lentement et complètement. À savoir : outre Marsyas, la famille Saadé dirige aussi Domaine de Bargylus, une maison sœur sur la côte syrienne, près de l'antique Laodicée. Deux domaines, une seule famille, et une passion commune pour le potentiel viticole sous-estimé du Levant.