Chablis 1er Cru 'Beauroy'

Name: Chablis 1er Cru 'Beauroy'
Brand: Domaine Paul Chavy
SKU: chablis-1er-cru-beauroy-2023
Price: 49.5 EUR
Availability: InStock

Perfekte Kombination

Passt zuAustern, Schalen- und Krustentiere, Fisch

Glasempfehlung

Serviertemperatur10–12°C

€ 49,50für Mitglieder ab € 44,55

Mitglieder sparen bis zu 10% pro Flasche. Anmelden oder Mitglied werden →

Beauroy ist eine der kühleren, nach Osten ausgerichteten Premier-Cru-Parzellen von Chablis und liefert einen zurückhaltenden, kreidigen Stil, der die Reinheit des Kimmeridge-Bodens ohne Holznoten sprechen lässt.

Kostenlose versicherte Lieferung ab € 149 · Sorgfältig verpackt versendet

Weinprofil

GeschmacksstilKnochentrocken

TannineNiedrig

SäureHoch

AlkoholMittel

Körper / TexturMittel

Merkmale

StilWeiß

WeingutDomaine Paul Chavy

RebsorteChardonnay

LandFrankreich

RegionBurgund

Jahr2023

ReifungEdelstahl (kein Holzausbau)

Volumen75 cl

Trinkfenster2026–2033

ArtikelnummerKW320023

StilWeiß

WeingutDomaine Paul Chavy

RebsorteChardonnay

LandFrankreich

RegionBurgund

Jahr2023

ReifungEdelstahl (kein Holzausbau)

Volumen75 cl

Trinkfenster2026–2033

ArtikelnummerKW320023

100% Chardonnay von der Premier-Cru-Parzelle Beauroy auf Kimmeridge-Kalkstein. Vergoren und ausgebaut größtenteils im Edelstahltank oder in alten Fässern, ohne neues Holz, um die Mineralität zu bewahren.

Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 10-14°C. Vermeiden Sie Licht und Erschütterungen. Für den idealen Zeitpunkt zum Öffnen beachten Sie das Trinkfenster.

Versicherte Lieferung an Werktagen mit PostNL, kostenlos ab € 149. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung, sobald Ihre Bestellung unterwegs ist. Bei Zustellung durch PostNL prüft der Zusteller das Alter (18+) und übergibt das Paket nur an der Wohnadresse an einen Erwachsenen, nicht bei Nachbarn.

Sie haben nach Erhalt 14 Tage Bedenkzeit. Melden Sie Ihre Rückgabe über Ihr Konto; sobald Ihr Retourenlabel bereitsteht, erhalten Sie es per E-Mail und können es in Ihrem Konto herunterladen. Die Rücksendekosten (€ 7,95) werden von der Erstattung abgezogen, außer wenn die Flasche beschädigt oder falsch geliefert wurde: dann erstatten wir alles.

Das Weingut

Domaine Paul Chavy

Burgund

Paul Chavy ist der Sohn von Jean-Louis und vertritt die jüngste Generation der Chavy-Dynastie in Puligny-Montrachet. Nach seiner Ausbildung in Weinbau und Önologie und Erfahrungen in anderen Weinregionen schloss er sich dem Familienbetrieb an und lancierte eine eigene, prestigeträchtige Négoce-Linie, die das Angebot des Weinguts erweitert. Während Jean-Louis sich rein auf die eigenen Weinberge in Puligny konzentriert, sucht Paul auch außerhalb der eigenen Parzellen nach besonderen Trauben. Er arbeitet mit derselben Handschrift aus Präzision und Terroir-Ehrlichkeit, die die Familie seit Generationen auszeichnet. Wissenswert: Paul startete seine eigene Linie, nachdem er, wie schon sein Vater, Erfahrung in anderen Weinregionen gesammelt hatte. Das passt zu einer Familientradition: erst die Welt sehen, dann nach Hause kommen.

Weingut ansehen →