
Bourgogne Blanc
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Der Einstiegswein von Château de Charodon zeigt sofort die Handschrift des Hauses: von Hand gelesene Trauben, spontane Gärung mit eigenen Hefen und ein minimalistischer, terroirgeprägter Ansatz. Louis Vallet, der Erfahrung in Oregon, Chile und mehreren renommierten Burgunder-Häusern sammelte, gründete dieses junge Négoce in der Nähe von Beaune.
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