El Lebrero Blanco

Name: El Lebrero Blanco
Brand: Bodegas Félix Callejo
SKU: el-lebrero-blanco-2023
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Perfekte Kombination

Passt zuAperitif, Geflügel, Ziegenkäse

Glasempfehlung

Serviertemperatur10–12°C

€ 29,95für Mitglieder ab € 26,95

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El Lebrero Blanco ist eine seltene weiße Ribera del Duero, hergestellt aus der einheimischen Albillo Mayor der Weinberge El Lebrero (920 m) und La Virgen (880 m). Die Winzer José Félix und Noelia Callejo lassen ein Drittel der Trauben auf der Schale in Edelstahl mazerieren und vergären, der Rest reift auf der Hefe in einem Betonei und französischen 500-Liter-Fässern.

Kostenlose versicherte Lieferung ab € 149 · Sorgfältig verpackt versendet

Weinprofil

GeschmacksstilTrocken

TannineNiedrig

SäureMittel

AlkoholMittel

Körper / TexturMittel

Merkmale

StilWeiß

WeingutBodegas Félix Callejo

RebsorteAlbillo Mayor

LandSpanien

RegionRibera del Duero

Jahr2023

ReifungBeton (Ei) & französisches Holz

Volumen75 cl

Trinkfenster2025–2028

ArtikelnummerKW163023

StilWeiß

WeingutBodegas Félix Callejo

RebsorteAlbillo Mayor

LandSpanien

RegionRibera del Duero

Jahr2023

ReifungBeton (Ei) & französisches Holz

Volumen75 cl

Trinkfenster2025–2028

ArtikelnummerKW163023

100% Albillo Mayor von den Weinbergen El Lebrero und La Virgen, Tonlehm und sandiger Kalkstein. Von Hand gelesen in 12-kg-Kisten, doppelter Sortiertisch, Schwerkraftsystem. Ein Drittel auf der Schale in Edelstahl mazeriert und vergoren, zwei Drittel vergoren in französischen 500-L-Fässern und einem Betonei. Spontane Gärung, 10 Monate Hefelager.

Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 10-14°C. Vermeiden Sie Licht und Erschütterungen. Für den idealen Zeitpunkt zum Öffnen beachten Sie das Trinkfenster.

Versicherte Lieferung an Werktagen mit PostNL, kostenlos ab € 149. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung, sobald Ihre Bestellung unterwegs ist. Bei Zustellung durch PostNL prüft der Zusteller das Alter (18+) und übergibt das Paket nur an der Wohnadresse an einen Erwachsenen, nicht bei Nachbarn.

Sie haben nach Erhalt 14 Tage Bedenkzeit. Melden Sie Ihre Rückgabe über Ihr Konto; sobald Ihr Retourenlabel bereitsteht, erhalten Sie es per E-Mail und können es in Ihrem Konto herunterladen. Die Rücksendekosten (€ 7,95) werden von der Erstattung abgezogen, außer wenn die Flasche beschädigt oder falsch geliefert wurde: dann erstatten wir alles.

Das Weingut

Bodegas Félix Callejo

Ribera del Duero

Félix Callejo übernahm das Ruder des Familienbetriebs bereits mit sechzehn Jahren. Sein Großvater Faustino und sein Vater Félix waren beide Winzer und „corredor de vino“, eine Art Zwischenhändler, der den Wein von Sotillo de la Ribera vertrieb. Mit der eigenen Flasche unter dem Arm war Félix ein Pionier bei der Einführung von Ribera del Duero-Weinen in Ländern, in denen kaum Weinkultur bestand. Zusammen mit seiner Frau Pilar gründete er den Betrieb offiziell. Heute führt die zweite Generation, mit den Kindern Beatriz, Noelia, José Félix und Cristina, die Weinberge. Diese liegen auf 830 bis 930 Metern Höhe, einer der höchstgelegenen und kühlsten Lagen der Appellation, mit einem Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht von mehr als 15 Grad. José Félix lernte das Handwerk unter anderem beim legendären Pétrus in Bordeaux. Wissenswert: 2021 kürte Weinkritiker Tim Atkin José Félix Callejo zum Winemaker of the Year, eine weltweite Auszeichnung, die das Weingut noch weiter bekannt machte.

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