Ex Post Facto Syrah

Name: Ex Post Facto Syrah
Brand: Brewer-Clifton
SKU: ex-post-facto-syrah-2019
Price: 59.5 EUR
Availability: InStock

Perfekte Kombination

Passt zuGegrilltes Fleisch, Wild, Würzige Gerichte

Glasempfehlung

Serviertemperatur15–16°C

€ 59,50für Mitglieder ab € 53,55

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Ex Post Facto (auch Perilune Syrah genannt) wird traditionell in den letzten Novemberwochen geerntet und vollständig als Ganztraube vergoren, mit einer langen Maischestandzeit auf Schalen und Rappen. Der Wein reift in Fässern, die im Durchschnitt fünfzehn Jahre alt sind und daher keinerlei Holzeinfluss mehr abgeben.

Kostenlose versicherte Lieferung ab € 149 · Sorgfältig verpackt versendet

Weinprofil

GeschmacksstilTrocken

TannineMittel

SäureMittel+

AlkoholMittel+

Körper / TexturVollmundig

Merkmale

StilRot

WeingutBrewer-Clifton

RebsorteSyrah

LandVereinigte Staaten

RegionSanta Barbara County

Jahr2019

ReifungNeutrales altes Holz

Volumen75 cl

Trinkfenster2025–2030

ArtikelnummerKW108519

StilRot

WeingutBrewer-Clifton

RebsorteSyrah

LandVereinigte Staaten

RegionSanta Barbara County

Jahr2019

ReifungNeutrales altes Holz

Volumen75 cl

Trinkfenster2025–2030

ArtikelnummerKW108519

100% Syrah vom Perilune-Weinberg, spät geerntet (Ende November). Vollständig als Ganztraube vergoren, mit langer Maischestandzeit auf Schalen und Rappen. Ausbau in einem neutralen Fasspark mit einem Durchschnittsalter von fünfzehn Jahren, vollständig ohne Eichenholzeinfluss.

Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 12-16°C. Vermeiden Sie Licht und Erschütterungen. Das Trinkfenster gibt Aufschluss über den idealen Zeitpunkt zum Öffnen.

Versicherte Lieferung an Werktagen mit PostNL, kostenlos ab € 149. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung, sobald Ihre Bestellung unterwegs ist. Bei Zustellung durch PostNL prüft der Zusteller das Alter (18+) und übergibt das Paket nur an der Wohnadresse an einen Erwachsenen, nicht bei Nachbarn.

Sie haben nach Erhalt 14 Tage Bedenkzeit. Melden Sie Ihre Rückgabe über Ihr Konto; sobald Ihr Retourenlabel bereitsteht, erhalten Sie es per E-Mail und können es in Ihrem Konto herunterladen. Die Rücksendekosten (€ 7,95) werden von der Erstattung abgezogen, außer wenn die Flasche beschädigt oder falsch geliefert wurde: dann erstatten wir alles.

Das Weingut

Brewer-Clifton

Santa Barbara County

Greg Brewer und Steve Clifton lernten sich bei einer Ausschusssitzung der Santa Barbara Vintners Association kennen. Kurz darauf legten sie gemeinsam rund 12.000 Dollar an Ersparnissen zusammen, um ihre ersten 240 Kisten Wein zu machen, im Keller der Santa Barbara Winery, wo Brewer damals Assistent-Winzer war. Robert Parker nannte Brewer-Clifton bald „die größte Offenbarung“ jenes Jahres. Brewer widmete seine gesamte Karriere Pinot Noir und Chardonnay aus den Sta. Rita Hills, dem Gebiet, das er mithalf, als offizielle Weinregion zu definieren. Später wurde das Weingut von Jackson Family Wines übernommen, mit Brewer weiterhin als Winzer an Bord. Wissenswert: Greg Brewer wurde 2020 von Wine Enthusiast zum Winemaker of the Year gekürt, das erste Mal, dass diese Ehre einem Winzer aus Santa Barbara County zuteilwurde.

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