Rot / Ribera del Duero / Gran Callejo
Gran Callejo
Ribera del Duero · Spanien
Bodegas Félix Callejo · 2020

Gran Callejo

Perfekte Kombination
Passt zuRotes Fleisch, Wild, Hartkäse
Glasempfehlung
Serviertemperatur17–18°C
€ 79für Mitglieder ab € 71,10

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Gran Callejo ist das Flaggschiff des Hauses: 100% Tinto Fino von den ältesten Parzellen (Camposanto y Bodega) auf franco-sandigem Boden, zwei Jahre in französischem Eichenholz gereift und danach noch Jahre auf der Flasche, bevor der Wein freigegeben wird.

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Kostenlose versicherte Lieferung ab € 149 · Sorgfältig verpackt versendet
Weinprofil
GeschmacksstilTrocken
TannineHoch
SäureMittel
AlkoholHoch
Körper / TexturVollmundig
Merkmale
StilRot
WeingutBodegas Félix Callejo
RebsorteTinto Fino
LandSpanien
RegionRibera del Duero
Jahr2020
ReifungFranzösische Barrique
Volumen75 cl
Trinkfenster2028–2042
ArtikelnummerKW165520
StilRot
WeingutBodegas Félix Callejo
RebsorteTinto Fino
LandSpanien
RegionRibera del Duero
Jahr2020
ReifungFranzösische Barrique
Volumen75 cl
Trinkfenster2028–2042
ArtikelnummerKW165520

100% Tinto Fino von Camposanto y Bodega, franco-sandiger Boden, 880–900 m. Von Hand geerntet in 12-kg-Kisten, spontane Gärung, 24 Monate Ausbau in französischer Barrique, gefolgt von mindestens 36 Monaten weiterer Reifung auf der Flasche.

Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 12-16°C. Vermeiden Sie Licht und Erschütterungen. Das Trinkfenster gibt Aufschluss über den idealen Zeitpunkt zum Öffnen.

Versicherte Lieferung an Werktagen mit PostNL, kostenlos ab € 149. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung, sobald Ihre Bestellung unterwegs ist. Bei Zustellung durch PostNL prüft der Zusteller das Alter (18+) und übergibt das Paket nur an der Wohnadresse an einen Erwachsenen, nicht bei Nachbarn.

Sie haben nach Erhalt 14 Tage Bedenkzeit. Melden Sie Ihre Rückgabe über Ihr Konto; sobald Ihr Retourenlabel bereitsteht, erhalten Sie es per E-Mail und können es in Ihrem Konto herunterladen. Die Rücksendekosten (€ 7,95) werden von der Erstattung abgezogen, außer wenn die Flasche beschädigt oder falsch geliefert wurde: dann erstatten wir alles.

Das Weingut

Bodegas Félix Callejo

Ribera del Duero

Félix Callejo übernahm das Ruder des Familienbetriebs bereits mit sechzehn Jahren. Sein Großvater Faustino und sein Vater Félix waren beide Winzer und „corredor de vino“, eine Art Zwischenhändler, der den Wein von Sotillo de la Ribera vertrieb. Mit der eigenen Flasche unter dem Arm war Félix ein Pionier bei der Einführung von Ribera del Duero-Weinen in Ländern, in denen kaum Weinkultur bestand. Zusammen mit seiner Frau Pilar gründete er den Betrieb offiziell. Heute führt die zweite Generation, mit den Kindern Beatriz, Noelia, José Félix und Cristina, die Weinberge. Diese liegen auf 830 bis 930 Metern Höhe, einer der höchstgelegenen und kühlsten Lagen der Appellation, mit einem Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht von mehr als 15 Grad. José Félix lernte das Handwerk unter anderem beim legendären Pétrus in Bordeaux. Wissenswert: 2021 kürte Weinkritiker Tim Atkin José Félix Callejo zum Winemaker of the Year, eine weltweite Auszeichnung, die das Weingut noch weiter bekannt machte.

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Bodegas Félix Callejo

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