L'Escarpat

Name: L'Escarpat
Brand: Guillem Pastrana Wines
SKU: l-escarpat-2025
Price: 79 EUR
Availability: InStock

Perfekte Kombination

Passt zuKrusten- und Schalentiere, Fisch, Reisgerichte

Glasempfehlung

Serviertemperatur11–13°C

€ 79für Mitglieder ab € 71,10

Mitglieder sparen bis zu 10% pro Flasche. Anmelden oder Mitglied werden →

L'Escarpat ist Guillem Pastranas persönliche Hommage an die Welt der Champagne, neu interpretiert durch die Identität des Priorat: eine Cuvée aus Xarel·lo und Macabeu von der Lage Mas d'en Bruno, auf 500 Metern Höhe auf Llicorella-Schiefer.

Kostenlose versicherte Lieferung ab € 149 · Sorgfältig verpackt versendet

Weinprofil

GeschmacksstilTrocken

TannineNiedrig

SäureMittel+

AlkoholMittel+

Körper / TexturVollmundig

Merkmale

StilWeiß

WeingutGuillem Pastrana Wines

RebsorteXarel·lo · Macabeu

LandSpanien

RegionPriorat

Jahr2025

ReifungGroßgebinde, altes Holz (Barón)

Volumen75 cl

Trinkfenster2026–2030

ArtikelnummerKW280525

StilWeiß

WeingutGuillem Pastrana Wines

RebsorteXarel·lo · Macabeu

LandSpanien

RegionPriorat

Jahr2025

ReifungGroßgebinde, altes Holz (Barón)

Volumen75 cl

Trinkfenster2026–2030

ArtikelnummerKW280525

Xarel·lo und Macabeu, von der Lage Mas d'en Bruno auf circa 500 Metern Höhe auf Llicorella-Schiefer. Ausbau in Großgebinden der Fassbinderei Barón, für eine langsame und behutsame Integration.

Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 10-14°C. Vermeiden Sie Licht und Erschütterungen. Für den idealen Zeitpunkt zum Öffnen beachten Sie das Trinkfenster.

Versicherte Lieferung an Werktagen mit PostNL, kostenlos ab € 149. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung, sobald Ihre Bestellung unterwegs ist. Bei Zustellung durch PostNL prüft der Zusteller das Alter (18+) und übergibt das Paket nur an der Wohnadresse an einen Erwachsenen, nicht bei Nachbarn.

Sie haben nach Erhalt 14 Tage Bedenkzeit. Melden Sie Ihre Rückgabe über Ihr Konto; sobald Ihr Retourenlabel bereitsteht, erhalten Sie es per E-Mail und können es in Ihrem Konto herunterladen. Die Rücksendekosten (€ 7,95) werden von der Erstattung abgezogen, außer wenn die Flasche beschädigt oder falsch geliefert wurde: dann erstatten wir alles.

Das Weingut

Guillem Pastrana Wines

Priorat

Guillem Pastrana ist der Sohn von Carles Pastrana und Mariona Jarque, den Gründern von Clos de l'Obac, und vertritt die zweite Generation dieser Pioniersfamilie im Priorat. Unter eigenem Namen macht er kleine, extrem limitierte Cuvées wie L'Escarpat, einen Weißwein aus den jahrhundertealten Rebsorten Macabeu und Xarel·lo, vinifiziert und ausgebaut in französischer Eiche. „Wir machen nicht einfach nur Wein, wir schaffen ein Vermächtnis“, sagt Guillem selbst über das Familienprojekt. Angesichts des Klimawandels sucht er weiter nach neuen Wegen, um den Charakter des Priorat, den berühmten, mineralreichen „Licorella“-Schieferboden, ins Glas zu übersetzen. Wissenswert: Von L'Escarpat werden nur 600 Flaschen pro Jahr gemacht, verteilt über ein Quotensystem an eine ausgewählte Zahl von Liebhabern.

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