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Saint-Romain 'La Perrière'
Burgund · Frankreich
Domaine Paul Chavy · 2022

Saint-Romain 'La Perrière'

Perfekte Kombination
Passt zuFisch, Schalen- und Krustentiere, Hartkäse
Glasempfehlung
Serviertemperatur10–12°C
€ 59,50für Mitglieder ab € 53,55

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Saint-Romain liegt höher als die meisten Côte de Beaune-Dörfer, was den Weinen eine zusätzliche Ebene an Frische und Mineralität verleiht. La Perrière zeigt diese steinige, erfrischende Seite des Dorfes.

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Kostenlose versicherte Lieferung ab € 149 · Sorgfältig verpackt versendet
Weinprofil
GeschmacksstilTrocken
TannineNiedrig
SäureHoch
AlkoholMittel
Körper / TexturMittel
Merkmale
StilWeiß
WeingutDomaine Paul Chavy
RebsorteChardonnay
LandFrankreich
RegionBurgund
Jahr2022
ReifungFranzösische Eiche
Volumen75 cl
Trinkfenster2026–2031
ArtikelnummerKW320622
StilWeiß
WeingutDomaine Paul Chavy
RebsorteChardonnay
LandFrankreich
RegionBurgund
Jahr2022
ReifungFranzösische Eiche
Volumen75 cl
Trinkfenster2026–2031
ArtikelnummerKW320622

100% Chardonnay von der Parzelle La Perrière. Ausbau in 350-Liter-Fässern über 12 Monate.

Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 10-14°C. Vermeiden Sie Licht und Erschütterungen. Für den idealen Zeitpunkt zum Öffnen beachten Sie das Trinkfenster.

Versicherte Lieferung an Werktagen mit PostNL, kostenlos ab € 149. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung, sobald Ihre Bestellung unterwegs ist. Bei Zustellung durch PostNL prüft der Zusteller das Alter (18+) und übergibt das Paket nur an der Wohnadresse an einen Erwachsenen, nicht bei Nachbarn.

Sie haben nach Erhalt 14 Tage Bedenkzeit. Melden Sie Ihre Rückgabe über Ihr Konto; sobald Ihr Retourenlabel bereitsteht, erhalten Sie es per E-Mail und können es in Ihrem Konto herunterladen. Die Rücksendekosten (€ 7,95) werden von der Erstattung abgezogen, außer wenn die Flasche beschädigt oder falsch geliefert wurde: dann erstatten wir alles.

Das Weingut

Domaine Paul Chavy

Burgund

Paul Chavy ist der Sohn von Jean-Louis und vertritt die jüngste Generation der Chavy-Dynastie in Puligny-Montrachet. Nach seiner Ausbildung in Weinbau und Önologie und Erfahrungen in anderen Weinregionen schloss er sich dem Familienbetrieb an und lancierte eine eigene, prestigeträchtige Négoce-Linie, die das Angebot des Weinguts erweitert. Während Jean-Louis sich rein auf die eigenen Weinberge in Puligny konzentriert, sucht Paul auch außerhalb der eigenen Parzellen nach besonderen Trauben. Er arbeitet mit derselben Handschrift aus Präzision und Terroir-Ehrlichkeit, die die Familie seit Generationen auszeichnet. Wissenswert: Paul startete seine eigene Linie, nachdem er, wie schon sein Vater, Erfahrung in anderen Weinregionen gesammelt hatte. Das passt zu einer Familientradition: erst die Welt sehen, dann nach Hause kommen.

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Domaine Paul Chavy

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