Cabernet Franc

Name: Cabernet Franc
Brand: Caladan
SKU: tv-138
Price: 82 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Pairs withRood vlees, Gegrild vlees, Harde kaas

Glassware

Serving temperature17–18°C

€ 82members from € 73,80

Een zeldzame monovarietale Cabernet Franc uit Napa Valley, onder dezelfde filosofie van maximale aandacht in de wijngaard en minimale interventie in de kelder die Chris Carpenter op al zijn bergwijnen toepast.

Free insured delivery from € 149 · Stored in ideal conditions

Wine profile

Taste styleDry

TanninHigh

AcidityMed+

AlcoholHigh

Body / TextureFull

Characteristics

StyleRed

Wine houseCaladan

GrapeCabernet Franc

CountryUnited States

RegionNapa Valley

Year2017

AgeingFrans hout

Volume75 cl

Drinking window2025–2033

Article no.tv-138

StyleRed

Wine houseCaladan

GrapeCabernet Franc

CountryUnited States

RegionNapa Valley

Year2017

AgeingFrans hout

Volume75 cl

Drinking window2025–2033

Article no.tv-138

100% Cabernet Franc, van hooggelegen Napa-percelen. Rijping in Frans eikenhout met een hoog aandeel nieuw hout, gedurende circa 18 maanden.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 12-16°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Insured delivery on weekdays with PostNL, free from € 149. You receive a track-and-trace as soon as your order is on its way. On delivery the courier may ask for ID (18+).

Unopened bottles can be returned within fourteen days. Contact us and we'll arrange the pickup. Opened or damaged bottles are excluded.

The wine house

Caladan

Napa Valley

Caladan is een van de nieuwere telgen in het bergportfolio van winemaker Chris Carpenter binnen Jackson Family Wines, met fruit van onder meer een van de hoogst gelegen wijngaarden van het bedrijf op Spring Mountain, op zo'n 2.000 voet hoogte. Net als bij Lokoya en Cardinale draait het hier om de expressie van extreme, bergachtige Napa-terroirs: plekken waar de druif moet knokken voor elke druppel sap. Carpenter werkt al decennialang voor Jackson Family Wines en geldt als specialist in mountain-Cabernet. Inmiddels staat hij aan het roer van vijf Napa-huizen tegelijk, plus Hickinbotham in Australië. Feit om te weten: Caladan behoort tot dezelfde familie wijnen als Lokoya en Cardinale, stuk voor stuk projecten van één en dezelfde winemaker. Chris Carpenter bewerkt al meer dan 25 jaar uitsluitend bergwijngaarden.

View the wine house →