Cabernet Sauvignon

Name: Cabernet Sauvignon
Brand: Mt. Brave
SKU: tv-136
Price: 46 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Pairs withRood vlees, Wild, Harde kaas

Glassware

Serving temperature17–18°C

€ 46members from € 41,40

Het vlaggenschip van Mt. Brave: een krachtige, bergachtige Cabernet Sauvignon van Mount Veeder, met de structuur om decennialang te rijpen, gemaakt door Chris Carpenter uit de sparse, steile bodems van deze bergwijngaard.

Free insured delivery from € 149 · Stored in ideal conditions

Wine profile

Taste styleDry

TanninHigh

AcidityMedium

AlcoholHigh

Body / TextureFull

Characteristics

StyleRed

Wine houseMt. Brave

GrapeCabernet Sauvignon

CountryUnited States

RegionNapa Valley

Year2014

AgeingFrans hout

Volume75 cl

Drinking windowNu drinken – 2032

Article no.tv-136

StyleRed

Wine houseMt. Brave

GrapeCabernet Sauvignon

CountryUnited States

RegionNapa Valley

Year2014

AgeingFrans hout

Volume75 cl

Drinking windowNu drinken – 2032

Article no.tv-136

100% Cabernet Sauvignon van Mount Veeder. Rijping in Frans eikenhout gedurende 24 maanden.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 12-16°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Insured delivery on weekdays with PostNL, free from € 149. You receive a track-and-trace as soon as your order is on its way. On delivery the courier may ask for ID (18+).

Unopened bottles can be returned within fourteen days. Contact us and we'll arrange the pickup. Opened or damaged bottles are excluded.

The wine house

Mt. Brave

Napa Valley

Mt. Brave is een eerbetoon aan de pioniers die zich in de negentiende eeuw waagden aan het ruige terrein van Mt. Veeder, en aan de Wappo-indianen, "de dapperen", die hier oorspronkelijk woonden. Kapitein Stalham Wing toonde in 1864 de eerste Mt. Veeder-wijn op de Napa County Fair. Mt. Veeder is met 25 vierkante mijl de grootste AVA van Napa Valley, maar slechts een fractie daarvan, nog geen 2%, staat vol wijnstokken. Winemaker Chris Carpenter, dezelfde die Lokoya en Cardinale maakt, werkt hier met dunne, stenige bodems van een oude zeebodem op 1.400 tot 1.800 voet hoogte. Alles moet met de hand worden geoogst. Feit om te weten: Mt. Veeder ligt vaak 10 tot 15 graden koeler dan de vallei beneden, dankzij koelte die vanaf de baai van San Pablo naar boven trekt.

View the wine house →