Diamond Mountain District Cabernet Sauvignon

Name: Diamond Mountain District Cabernet Sauvignon
Brand: Lokoya
SKU: tv-144
Price: 70 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Pairs withRood vlees, Wild, Harde kaas

Glassware

Serving temperature17–18°C

€ 70members from € 63

De jongste van Lokoya's vier bergwijnen: geconcentreerd en krachtig, van de vulkanische bodems van Diamond Mountain, gemaakt volgens Chris Carpenters filosofie van maximale aandacht in de wijngaard.

Only 6 left in stock

Free insured delivery from € 149 · Stored in ideal conditions

Wine profile

Taste styleDry

TanninHigh

AcidityMedium

AlcoholHigh

Body / TextureFull

Characteristics

StyleRed

Wine houseLokoya

GrapeCabernet Sauvignon

CountryUnited States

RegionNapa Valley

Year2021

AgeingFrans hout

Volume75 cl

Drinking window2028–2042

Article no.tv-144

StyleRed

Wine houseLokoya

GrapeCabernet Sauvignon

CountryUnited States

RegionNapa Valley

Year2021

AgeingFrans hout

Volume75 cl

Drinking window2028–2042

Article no.tv-144

100% Cabernet Sauvignon van Diamond Mountain District. Rijping in Frans eikenhout gedurende 19 tot 22 maanden.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 12-16°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Insured delivery on weekdays with PostNL, free from € 149. You receive a track-and-trace as soon as your order is on its way. On delivery the courier may ask for ID (18+).

Unopened bottles can be returned within fourteen days. Contact us and we'll arrange the pickup. Opened or damaged bottles are excluded.

The wine house

Lokoya

Napa Valley

Lokoya is uniek in zijn opzet: in plaats van één wijngaard maakt het huis vier aparte Cabernet Sauvignons, elk van een andere Napa-bergappellatie: Mount Veeder, Howell Mountain, Diamond Mountain District en Spring Mountain District. Zo laat winemaker Chris Carpenter zien hoe drastisch het karakter van dezelfde druif kan verschillen, louter door de berg waarop hij groeit. De wijnen worden ongefilterd en ongefined gebotteld en vergist met de eigen, wilde gist van de druiven. Chris Carpenter kent de wijngaarden zo goed dat hij soms voor Lokoya slechts een handvol rijen uit een specifiek blok selecteert. Feit om te weten: De vier Lokoya-Cabernets komen van hoogtes tussen 1.100 en 2.500 voet, bergterreinen die wereldwijd zeldzaam zijn voor het maken van Cabernet Sauvignon van dit niveau.

View the wine house →