Arbois Trousseau

Name: Arbois Trousseau
Brand: Domaine Grand
SKU: arbois-trousseau-2023
Price: 35 EUR
Availability: OutOfStock

Maridaje perfecto

Marida conEmbutidos, Aves, Risotto

Copa recomendada

Temperatura de servicio13–15°C

€ 35miembros desde € 31,50

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Trousseau es una de las uvas más infravaloradas de Francia, y la versión de Domaine Grand muestra por qué: ligera, con un toque a pimienta y jugosa, con un matiz ahumado único que hace de esta uva algo singular dentro del Jura.

Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso

Perfil del vino

Estilo de saborSeco

TaninosMedio-

AcidezMedio+

AlcoholMedio

Cuerpo / TexturaLigero

Características

EstiloTinto

Casa vinícolaDomaine Grand

UvaTrousseau

PaísFrancia

RegiónJura

Año2023

CrianzaRoble viejo

Volumen75 cl

Ventana de consumo2026–2030

Número de artículoKW345523

EstiloTinto

Casa vinícolaDomaine Grand

UvaTrousseau

PaísFrancia

RegiónJura

Año2023

CrianzaRoble viejo

Volumen75 cl

Ventana de consumo2026–2030

Número de artículoKW345523

100% Trousseau, vendimiado a mano. Fermentado con levaduras autóctonas, crianza de 12 meses en barricas de roble viejas y neutras.

Guarde la botella tumbada en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 12-16°C. Evite la luz y las vibraciones. Consulte la ventana de consumo para conocer el momento ideal para abrirla.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

Domaine Grand

Jura

En la familia Grand se es viticultor de padres a hijos desde 1692. Antoine y Claudine Grand sentaron las bases, y en los años setenta y ochenta los hermanos Lothain, Dominique y Georges ampliaron considerablemente el dominio. Hoy Emmanuel Grand, que heredó el negocio de su padre, dirige el domaine junto a su esposa Nathalie, también procedente de una familia de viticultores. Ya van diez generaciones. La pareja optó deliberadamente por la pequeña escala. Se redujo la superficie y el domaine está certificado como ecológico en su totalidad. Chardonnay, Savagnin, Trousseau y Pinot Noir crecen aquí sobre las características margas del Jura, y por supuesto no faltan las grandes especialidades del Jura: vin jaune, vin de paille y macvin. Dato curioso: los vinos de Savagnin crían "sous voile", bajo un velo de flor de levadura. Es un método centenario y arriesgado que da al vino su característico carácter ligeramente oxidativo y con notas de fruto seco.

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