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Chablis 1er Cru 'Beauroy'
Borgoña · Francia
Domaine Paul Chavy · 2023

Chablis 1er Cru 'Beauroy'

Maridaje perfecto
Marida conOstras, Marisco, Pescado
Copa recomendada
Temperatura de servicio10–12°C
€ 49,50miembros desde € 44,55

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Beauroy es una de las parcelas premier cru más frescas y orientadas al este de Chablis, y da un estilo sobrio y calcáreo que deja hablar a la pureza del suelo kimmeridgiense sin matices de madera.

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Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso
Perfil del vino
Estilo de saborMuy seco
TaninosBajo
AcidezAlto
AlcoholMedio
Cuerpo / TexturaMedio
Características
EstiloBlanco
Casa vinícolaDomaine Paul Chavy
UvaChardonnay
PaísFrancia
RegiónBorgoña
Año2023
CrianzaAcero inoxidable (sin madera)
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2033
Número de artículoKW320023
EstiloBlanco
Casa vinícolaDomaine Paul Chavy
UvaChardonnay
PaísFrancia
RegiónBorgoña
Año2023
CrianzaAcero inoxidable (sin madera)
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2033
Número de artículoKW320023

100% Chardonnay de la parcela premier cru Beauroy sobre caliza kimmeridgiense. Fermentada y criada mayoritariamente en acero inoxidable o barricas usadas, sin madera nueva, para conservar la mineralidad.

Consérvese en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 10-14°C. Evite la luz y las vibraciones. Consulte la ventana de consumo para el momento ideal de descorche.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

Domaine Paul Chavy

Borgoña

Paul Chavy es hijo de Jean-Louis y representa a la generación más joven de la dinastía Chavy en Puligny-Montrachet. Tras su formación en viticultura y enología, y experiencia en otras regiones vinícolas, se incorporó al negocio familiar y lanzó su propia y prestigiosa línea de négoce, que amplía la oferta del domaine. Mientras Jean-Louis se centra únicamente en los viñedos propios de Puligny, Paul también busca uva excepcional fuera de las parcelas familiares. Trabaja con el mismo sello de precisión y honestidad de terruño que caracteriza a la familia desde hace generaciones. Dato curioso: Paul comenzó su propia línea tras adquirir experiencia en otras regiones vinícolas, igual que hizo su padre. Encaja en una tradición familiar: primero ver mundo, luego volver a casa.

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Domaine Paul Chavy

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