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Bourgogne Blanc
Borgoña · Francia
Château de Charodon · 2024

Bourgogne Blanc

Maridaje perfecto
Marida conMarisco, Pescado, Queso curado
Copa recomendada
Temperatura de servicio10–12°C
€ 29,50miembros desde € 26,55

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El vino de entrada de Château de Charodon muestra de inmediato la firma de la casa: uvas vendimiadas a mano, fermentación espontánea con levaduras propias y un enfoque minimalista y centrado en el terroir. Louis Vallet, que se formó en Oregón, Chile y varias reconocidas casas de Borgoña, fundó este joven négoce cerca de Beaune.

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Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso
Perfil del vino
Estilo de saborSeco
TaninosBajo
AcidezMedio+
AlcoholMedio
Cuerpo / TexturaMedio
Características
EstiloBlanco
Casa vinícolaChâteau de Charodon
UvaChardonnay
PaísFrancia
RegiónBorgoña
Año2024
Crianza50% roble francés / 50% acero inoxidable
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2030
Número de artículoKW126524
EstiloBlanco
Casa vinícolaChâteau de Charodon
UvaChardonnay
PaísFrancia
RegiónBorgoña
Año2024
Crianza50% roble francés / 50% acero inoxidable
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2030
Número de artículoKW126524

Vendimiado a mano y fermentado con levaduras autóctonas. Crianza de 9 meses, la mitad en roble francés y la mitad en acero inoxidable, para un carácter frutal fresco y directo con un ligero toque de madera.

Consérvese en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 10-14°C. Evite la luz y las vibraciones. Consulte la ventana de consumo para el momento ideal de descorche.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

Château de Charodon

Borgoña

Château de Charodon es el proyecto de Louis Vallet, junto a su hermano Thibault y su padre Bernard. La familia procede originalmente de Gevrey-Chambertin, donde Bernard sigue siendo copropietario del reconocido Domaine Pierre Bourée. Louis eligió su propio camino. Durante años recorrió el mundo como "enólogo volante", con una vendimia en Borgoña y otra en el hemisferio sur, y aprendió el oficio, entre otros, junto a Pascal Marchand. El domaine trabaja desde un castillo histórico cerca de Beaune y produce vinos de boca media pura y jugosa, con una especiada reconocible, sin exceso de madera. Dato curioso: la primera añada de Charodon, en 2010, fue de apenas 1.200 botellas. Hoy esa cifra ha crecido hasta más de 42.000 botellas al año, un aumento de más de treinta veces en poco más de una década.

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Château de Charodon

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