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El Lebrero Blanco
Ribera del Duero · España
Bodegas Félix Callejo · 2023

El Lebrero Blanco

Maridaje perfecto
Marida conAperitivo, Aves, Queso de cabra
Copa recomendada
Temperatura de servicio10–12°C
€ 29,95miembros desde € 26,95

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El Lebrero Blanco es una rara Ribera del Duero blanca, elaborada con la autóctona Albillo Mayor de los viñedos El Lebrero (920 m) y La Virgen (880 m). Los enólogos José Félix y Noelia Callejo maceran y fermentan con hollejos, en inox, un tercio de la fruta; el resto cría sobre lías en un huevo de hormigón y en barricas francesas de 500 litros.

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Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso
Perfil del vino
Estilo de saborSeco
TaninosBajo
AcidezMedio
AlcoholMedio
Cuerpo / TexturaMedio
Características
EstiloBlanco
Casa vinícolaBodegas Félix Callejo
UvaAlbillo Mayor
PaísEspaña
RegiónRibera del Duero
Año2023
CrianzaHormigón (huevo) y roble francés
Volumen75 cl
Ventana de consumo2025–2028
Número de artículoKW163023
EstiloBlanco
Casa vinícolaBodegas Félix Callejo
UvaAlbillo Mayor
PaísEspaña
RegiónRibera del Duero
Año2023
CrianzaHormigón (huevo) y roble francés
Volumen75 cl
Ventana de consumo2025–2028
Número de artículoKW163023

100% Albillo Mayor de los viñedos El Lebrero y La Virgen, franco-arcilloso y arenoso-calcáreo. Vendimiado a mano en cajas de 12 kg, doble mesa de selección, sistema por gravedad. Un tercio macerado y fermentado con hollejos en inox, dos tercios fermentados en barricas francesas de 500 L y un huevo de hormigón. Fermentación natural, 10 meses de crianza sobre lías.

Consérvese en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 10-14°C. Evite la luz y las vibraciones. Consulte la ventana de consumo para el momento ideal de descorche.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

Bodegas Félix Callejo

Ribera del Duero

Félix Callejo tomó las riendas del negocio familiar cuando tenía apenas dieciséis años. Su abuelo Faustino y su padre Félix fueron ambos viticultores y "corredores de vino", una especie de intermediarios que vendían el vino de Sotillo de la Ribera. Con su propia botella bajo el brazo, Félix fue pionero en introducir los vinos de Ribera del Duero en países donde apenas existía cultura del vino. Junto a su esposa Pilar fundó oficialmente la empresa. Hoy la segunda generación, con los hijos Beatriz, Noelia, José Félix y Cristina, dirige los viñedos. Estos se sitúan entre 830 y 930 metros de altitud, uno de los emplazamientos más altos y frescos de la denominación, con una diferencia térmica entre el día y la noche que puede superar los 15 grados. José Félix aprendió el oficio, entre otros lugares, en el legendario Pétrus de Burdeos. Dato curioso: en 2021 el crítico de vinos Tim Atkin nombró a José Félix Callejo Winemaker of the Year, un reconocimiento mundial que puso a la casa aún más en el mapa.

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