Blanc / Bourgogne / Meursault
Meursault
Bourgogne · France
Château de Charodon · 2023

Meursault

Accord parfait
Se marie avecVolaille, Poisson, Plats de poisson riches
Verre conseillé
Température de service11–13°C
€ 79membres à partir de € 71,10

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Ce Meursault provient de parcelles jouxtant Volnay, où Louis Vallet applique sa philosophie d'intervention minimale. Le résultat est un Chardonnay onctueux, aux notes de noisette, qui allie la richesse classique du village à une fraîcheur sous-jacente surprenante.

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Livraison assurée offerte dès € 149 · Emballée avec soin et expédiée
Profil du vin
Style gustatifSec
TaninsFaible
AciditéMoyen+
AlcoolMoyen+
Corps / TextureRond
Caractéristiques
StyleBlanc
MaisonChâteau de Charodon
CépageChardonnay
PaysFrance
RégionBourgogne
Année2023
ÉlevageChêne français
Volume75 cl
Fenêtre de dégustation2026–2033
RéférenceKW127023
StyleBlanc
MaisonChâteau de Charodon
CépageChardonnay
PaysFrance
RégionBourgogne
Année2023
ÉlevageChêne français
Volume75 cl
Fenêtre de dégustation2026–2033
RéférenceKW127023

100% Chardonnay, vendangé à la main sur des parcelles à la limite de Volnay. Vinifié et élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Conservez la bouteille couchée, dans un endroit frais et sombre, à une température constante de 10-14°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

Livraison assurée les jours ouvrables avec PostNL, gratuite dès € 149. Vous recevez un numéro de suivi dès que votre commande est en chemin. Pour les livraisons par PostNL, le livreur contrôle l'âge (18 ans et plus) et remet le colis uniquement à l'adresse du domicile, à un adulte, pas chez les voisins.

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La maison

Château de Charodon

Bourgogne

Château de Charodon est le projet de Louis Vallet, avec son frère Thibault et son père Bernard. La famille est originaire de Gevrey-Chambertin, où Bernard reste copropriétaire du réputé Domaine Pierre Bourée. Louis a choisi sa propre voie. Pendant des années, il a parcouru le monde en "vigneron volant", avec une vendange en Bourgogne et une dans l'hémisphère sud, apprenant son métier notamment auprès de Pascal Marchand. Le domaine travaille depuis un château historique proche de Beaune et produit des vins au milieu de bouche pur et juteux, avec une épice reconnaissable, sans excès de bois. À savoir : le premier millésime de Charodon comptait, en 2010, un modeste 1 200 bouteilles. Ce nombre a depuis atteint plus de 42 000 bouteilles par an, une croissance de plus de trente fois en un peu plus de dix ans.

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Château de Charodon

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