
Jura · France
Domaine Grand · 2023
Côtes du Jura 'La Grande Chaude' Chardonnay
Accord parfait
Se marie avecPoisson, Volaille, Fromage à pâte dure
Verre conseillé
Température de service10–12°C
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Ce Chardonnay de La Grande Chaude est lui aussi vinifié de manière non oxydative, à l'inverse du style traditionnel du Jura, et révèle une facette pure et minérale du cépage sur les sols marneux caractéristiques de la région.
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Profil du vin
Style gustatifSec
TaninsFaible
AciditéMoyen+
AlcoolMoyen
Corps / TextureMoyen
Caractéristiques
StyleBlanc
MaisonDomaine Grand
CépageChardonnay
PaysFrance
RégionJura
Année2023
ÉlevageChêne français
Volume75 cl
Fenêtre de dégustation2026–2030
RéférenceKW344023




