Corton-Charlemagne Grand Cru

Name: Corton-Charlemagne Grand Cru
Brand: Domaine Paul Chavy
SKU: domaine-paul-chavy-corton-charlemagne-grand-cru-2023
Price: 375 EUR
Availability: InStock

Accord parfait

Se marie avecHomard, Volaille, Plats de poisson riches

Verre conseillé

Température de service12–14°C

€ 375membres à partir de € 337,50

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Corton-Charlemagne est la preuve en grand cru que le jeune négoce de Paul Chavy atteint le plus haut niveau : puissant, minéral, avec la longueur qui justifie son statut de grand cru.

Encore 5 en stock

Livraison assurée offerte dès € 149 · Emballée avec soin et expédiée

Profil du vin

Style gustatifSec

TaninsFaible

AciditéÉlevé

AlcoolMoyen+

Corps / TextureCorsé

Caractéristiques

StyleBlanc

MaisonDomaine Paul Chavy

CépageChardonnay

PaysFrance

RégionBourgogne

Année2023

ÉlevageChêne français

Volume75 cl

Fenêtre de dégustation2028–2042

RéférenceKW323523

StyleBlanc

MaisonDomaine Paul Chavy

CépageChardonnay

PaysFrance

RégionBourgogne

Année2023

ÉlevageChêne français

Volume75 cl

Fenêtre de dégustation2028–2042

RéférenceKW323523

100% Chardonnay de la colline grand cru de Corton. Élevage en fûts de 350 litres pendant 18 mois.

Conservez la bouteille couchée, dans un endroit frais et sombre, à une température constante de 10-14°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

Livraison assurée les jours ouvrables avec PostNL, gratuite dès € 149. Vous recevez un numéro de suivi dès que votre commande est en chemin. Pour les livraisons par PostNL, le livreur contrôle l'âge (18 ans et plus) et remet le colis uniquement à l'adresse du domicile, à un adulte, pas chez les voisins.

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La maison

Domaine Paul Chavy

Bourgogne

Paul Chavy est le fils de Jean-Louis et représente la plus jeune génération de la dynastie Chavy à Puligny-Montrachet. Après sa formation en viticulture et œnologie, et une expérience dans d'autres régions viticoles, il a rejoint le domaine familial et lancé sa propre gamme de négoce, prestigieuse, qui élargit l'offre du domaine. Là où Jean-Louis se concentre uniquement sur les vignobles propres du domaine à Puligny, Paul recherche aussi, au-delà des parcelles familiales, des raisins d'exception. Il travaille avec la même signature de précision et d'honnêteté de terroir qui caractérise la famille depuis des générations. À savoir : Paul a lancé sa propre gamme après avoir, comme son père, acquis de l'expérience dans d'autres régions viticoles. Cela s'inscrit dans une tradition familiale : voir le monde d'abord, puis rentrer chez soi.

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