Rouge / Priorat / El Kan
El Kan
Priorat · Espagne
Guillem Pastrana Wines · 2025

El Kan

Accord parfait
Se marie avecViande rouge, Viande grillée, Fromage à pâte dure
Verre conseillé
Température de service15–17°C
€ 79membres à partir de € 71,10

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El Kan 2025 recherche une lecture pure et directe du Priorat contemporain : Garnacha à 550 mètres d'altitude sur le domaine Mas d'en Bruno, vinifiée selon le système réductif Wine Globe, sans aucune influence du bois.

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Livraison assurée offerte dès € 149 · Emballée avec soin et expédiée
Profil du vin
Style gustatifSec
TaninsMoyen+
AciditéMoyen
AlcoolMoyen+
Corps / TextureCorsé
Caractéristiques
StyleRouge
MaisonGuillem Pastrana Wines
CépageGarnacha
PaysEspagne
RégionPriorat
Année2025
ÉlevageWine Globe (réductif, sans bois)
Volume75 cl
Fenêtre de dégustation2026–2032
RéférenceKW281025
StyleRouge
MaisonGuillem Pastrana Wines
CépageGarnacha
PaysEspagne
RégionPriorat
Année2025
ÉlevageWine Globe (réductif, sans bois)
Volume75 cl
Fenêtre de dégustation2026–2032
RéférenceKW281025

100% Garnacha de vignes à 550 mètres d'altitude sur le domaine Mas d'en Bruno, schiste llicorella. Élevage réductif via le système Wine Globe, sans influence du bois, pour une expression pure du cépage.

Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à température constante de 12-16°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

Livraison assurée les jours ouvrables avec PostNL, gratuite dès € 149. Vous recevez un numéro de suivi dès que votre commande est en chemin. Pour les livraisons par PostNL, le livreur contrôle l'âge (18 ans et plus) et remet le colis uniquement à l'adresse du domicile, à un adulte, pas chez les voisins.

Vous disposez de 14 jours de réflexion après réception. Signalez votre retour depuis votre compte ; dès que votre étiquette de retour est prête, vous la recevez par e-mail et pouvez la télécharger depuis votre compte. Les frais de retour (€ 7,95) sont déduits du remboursement, sauf si la bouteille est arrivée endommagée ou a été livrée par erreur, auquel cas nous remboursons l'intégralité.

La maison

Guillem Pastrana Wines

Priorat

Guillem Pastrana est le fils de Carles Pastrana et Mariona Jarque, les fondateurs de Clos de l'Obac, et représente la deuxième génération de cette famille pionnière du Priorat. Sous son propre nom, il élabore des cuvées petites et extrêmement limitées comme L'Escarpat, un vin blanc issu des cépages séculaires Macabeu et Xarel·lo, vinifié et élevé en chêne français. "Nous ne faisons pas simplement du vin, nous créons un héritage", dit Guillem lui-même à propos du projet familial. Avec la montée du changement climatique, il continue de chercher de nouvelles façons de traduire dans le verre le caractère du Priorat, ses célèbres sols d'ardoise "licorella", riches en minéraux. À savoir : L'Escarpat n'est produit qu'à 600 bouteilles par an, réparties selon un système de quotas parmi un cercle restreint d'amateurs.

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Guillem Pastrana Wines

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