Howell Mountain Cabernet Sauvignon

Name: Howell Mountain Cabernet Sauvignon
Brand: La Jota Vineyard Co.
SKU: howell-mountain-cabernet-sauvignon-2019
Price: 155 EUR
Availability: InStock

Accord parfait

Se marie avecViande rouge, Gibier, Fromage à pâte dure

Verre conseillé

Température de service17–18°C

€ 155membres à partir de € 139,50

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Un vin de montagne classique de Howell Mountain : puissant et structuré, avec la minéralité que confère le terroir volcanique d'altitude de cette appellation.

Livraison assurée offerte dès € 149 · Emballée avec soin et expédiée

Profil du vin

Style gustatifSec

TaninsÉlevé

AciditéMoyen

AlcoolÉlevé

Corps / TextureCorsé

Caractéristiques

StyleRouge

MaisonLa Jota Vineyard Co.

CépageCabernet Sauvignon

PaysÉtats-Unis

RégionNapa Valley

Année2019

ÉlevageBois français

Volume75 cl

Fenêtre de dégustation2026–2036

RéférenceKW282019

StyleRouge

MaisonLa Jota Vineyard Co.

CépageCabernet Sauvignon

PaysÉtats-Unis

RégionNapa Valley

Année2019

ÉlevageBois français

Volume75 cl

Fenêtre de dégustation2026–2036

RéférenceKW282019

100 % Cabernet Sauvignon de Howell Mountain. Élevage en chêne français avec une forte proportion de bois neuf, pendant environ 18 à 20 mois.

Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à température constante de 12-16°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

Livraison assurée les jours ouvrables avec PostNL, gratuite dès € 149. Vous recevez un numéro de suivi dès que votre commande est en chemin. Pour les livraisons par PostNL, le livreur contrôle l'âge (18 ans et plus) et remet le colis uniquement à l'adresse du domicile, à un adulte, pas chez les voisins.

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La maison

La Jota Vineyard Co.

Napa Valley

La Jota est l'un des plus anciens noms de la Napa Valley. En 1898, l'immigré suisse Frederick Hess, qui avait auparavant fondé un journal germanophone à San Francisco, construit un chai en pierre sur Howell Mountain, taillée dans la roche volcanique de la propriété même. Même les premières cuves de fermentation provenaient de sa propre forêt, en séquoia côtier local. Peu après sa construction, Hess remporte déjà une médaille de bronze à l'Exposition universelle de Paris. Après la Prohibition, La Jota reste silencieux pendant des décennies et devient un "chai fantôme", jusqu'à ce qu'un ancien magnat du pétrole redonne vie au domaine. Il passe ensuite entre les mains de Jess Jackson et Barbara Banke, et depuis, Chris Carpenter y élabore de petites cuvées de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. À savoir : La Jota a récemment célébré son 125e anniversaire, ce qui en fait l'une des rares maisons de Napa dont les racines du dix-neuvième siècle se dressent encore, très concrètement, dans le chai.

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