Sta. Rita Hills Pinot Noir

Name: Sta. Rita Hills Pinot Noir
Brand: Brewer-Clifton
SKU: sta-rita-hills-pinot-noir-2021
Price: 65 EUR
Availability: OutOfStock

Accord parfait

Se marie avecVolaille, Saumon, Risotto

Verre conseillé

Température de service14–15°C

€ 65membres à partir de € 58,50

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Cette cuvée est un assemblage de quatre parcelles de Sta. Rita Hills (3D, Machado, Hapgood et Perilune). Brewer-Clifton laisse les rafles mûrir avec les raisins et fermente le tout en grappes entières, pour des vins structurés et terreux.

Livraison assurée offerte dès € 149 · Emballée avec soin et expédiée

Profil du vin

Style gustatifSec

TaninsMoyen-

AciditéMoyen+

AlcoolMoyen

Corps / TextureLéger

Caractéristiques

StyleRouge

MaisonBrewer-Clifton

CépagePinot Noir

PaysÉtats-Unis

RégionSanta Barbara County

Année2021

ÉlevageBois français neutre

Volume75 cl

Fenêtre de dégustation2025–2030

RéférenceKW107521

StyleRouge

MaisonBrewer-Clifton

CépagePinot Noir

PaysÉtats-Unis

RégionSanta Barbara County

Année2021

ÉlevageBois français neutre

Volume75 cl

Fenêtre de dégustation2025–2030

RéférenceKW107521

100 % Pinot Noir, assemblage des vignobles 3D, Machado, Hapgood et Perilune. Entièrement fermenté en grappes entières, élevé exclusivement en fûts neutres.

Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à température constante de 12-16°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

Livraison assurée les jours ouvrables avec PostNL, gratuite dès € 149. Vous recevez un numéro de suivi dès que votre commande est en chemin. Pour les livraisons par PostNL, le livreur contrôle l'âge (18 ans et plus) et remet le colis uniquement à l'adresse du domicile, à un adulte, pas chez les voisins.

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La maison

Brewer-Clifton

Santa Barbara County

Greg Brewer et Steve Clifton se rencontrent lors d'une réunion de comité de la Santa Barbara Vintners Association. Peu après, ils réunissent environ 12 000 dollars d'économies pour produire leurs 240 premières caisses de vin, dans le chai de Santa Barbara Winery, où Brewer était alors vinificateur assistant. Robert Parker qualifie rapidement Brewer-Clifton de "plus grande révélation" de l'année. Brewer consacre toute sa carrière au Pinot Noir et au Chardonnay des Sta. Rita Hills, une région qu'il a lui-même contribué à définir en appellation officielle. La maison est ensuite reprise par Jackson Family Wines, Brewer restant à bord comme vigneron. À savoir : Greg Brewer a été nommé Winemaker of the Year par Wine Enthusiast en 2020, la première fois que cet honneur revenait à un vigneron du comté de Santa Barbara.

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