
Bourgogne Blanc
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Il vino d'ingresso di Château de Charodon mostra subito la firma della casa: uve raccolte a mano, fermentazione spontanea con lieviti propri e un approccio minimalista, votato al terroir. Louis Vallet, che ha fatto esperienza in Oregon, Cile e in diverse rinomate case della Borgogna, ha fondato questo giovane négoce vicino a Beaune.




