Bianco / Borgogna / Bourgogne Blanc
Bourgogne Blanc
Borgogna · Francia
Château de Charodon · 2024

Bourgogne Blanc

Perfect pairing
Si abbina conCrostacei e molluschi, Pesce, Formaggio a pasta dura
Bicchiere consigliato
Temperatura di servizio10–12°C
€ 29,50members da € 26,55

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Il vino d'ingresso di Château de Charodon mostra subito la firma della casa: uve raccolte a mano, fermentazione spontanea con lieviti propri e un approccio minimalista, votato al terroir. Louis Vallet, che ha fatto esperienza in Oregon, Cile e in diverse rinomate case della Borgogna, ha fondato questo giovane négoce vicino a Beaune.

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Consegna assicurata gratuita da € 149 · Spedito con imballaggio accurato
Profilo del vino
Stile gustativoSecco
TanniniBasso
AciditàMedio+
AlcolMedio
Corpo / StrutturaMedio
Caratteristiche
StileBianco
Casa vinicolaChâteau de Charodon
VitignoChardonnay
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
Anno2024
Affinamento50% rovere francese / 50% acciaio inox
Volume75 cl
Finestra di consumo2026–2030
Codice articoloKW126524
StileBianco
Casa vinicolaChâteau de Charodon
VitignoChardonnay
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
Anno2024
Affinamento50% rovere francese / 50% acciaio inox
Volume75 cl
Finestra di consumo2026–2030
Codice articoloKW126524

Raccolto a mano e fermentato con lieviti indigeni. Affinamento di 9 mesi, per metà in rovere francese e per metà in acciaio inox, per un carattere fruttato fresco e diretto con un lieve tocco di legno.

Conservare in posizione orizzontale in un luogo fresco e buio, a una temperatura costante di 10-14°C. Evitare la luce e le vibrazioni. Consultare la finestra di beva per il momento ideale per stapparla.

Consegna assicurata nei giorni feriali con PostNL, gratuita da € 149. Riceverà un track-and-trace non appena il Suo ordine sarà in consegna. Per le consegne con PostNL, il corriere verifica l'età (18+) e consegna il pacco solo all'indirizzo di casa a un adulto, non ai vicini.

Ha 14 giorni di diritto di recesso dal ricevimento. Segnali il reso dal Suo account; non appena la Sua etichetta di reso è pronta, la riceverà via e-mail e potrà scaricarla dal Suo account. Le spese di reso (€ 7,95) vengono detratte dal rimborso, a meno che la bottiglia sia arrivata danneggiata o sia stata consegnata per errore: in tal caso rimborsiamo tutto.

La casa vinicola

Château de Charodon

Borgogna

Château de Charodon è il progetto di Louis Vallet, insieme al fratello Thibault e al padre Bernard. La famiglia è originaria di Gevrey-Chambertin, dove Bernard è tuttora comproprietario del rinomato Domaine Pierre Bourée. Louis ha scelto la propria strada. Per anni ha girato il mondo come "enologo volante", seguendo una vendemmia in Borgogna e una nell'emisfero australe, imparando il mestiere tra gli altri da Pascal Marchand. La tenuta lavora da un castello storico vicino a Beaune e produce vini dal centro bocca puro e succoso e da una speziatura riconoscibile, senza legno eccessivo. Da sapere: la prima annata di Charodon, nel 2010, contava una modesta produzione di 1.200 bottiglie. Da allora è cresciuta fino a superare le 42.000 bottiglie l'anno, un aumento di oltre trenta volte in poco più di dieci anni.

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Château de Charodon

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