Rosso / Napa Valley / Proprietary Red
Proprietary Red
Napa Valley · Stati Uniti
Caladan · 2018

Proprietary Red

Perfect pairing
Si abbina conCarne rossa, Selvaggina, Formaggio stagionato
Bicchiere consigliato
Temperatura di servizio17–18°C
€ 275members da € 247,50

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Caladan esplora il lato più delicato e sfumato del potente terroir di montagna di Napa Valley. Chris Carpenter, anche winemaker di Cardinale, attinge per questo blend alla stessa ampia gamma di vigneti Jackson Family.

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Consegna assicurata gratuita da € 149 · Spedito con imballaggio accurato
Profilo del vino
Stile gustativoSecco
TanniniAlto
AciditàMedio
AlcolAlto
Corpo / StrutturaCorposo
Caratteristiche
StileRosso
Casa vinicolaCaladan
VitignoCabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Merlot
PaeseStati Uniti
RegioneNapa Valley
Anno2018
AffinamentoRovere francese
Volume75 cl
Finestra di consumo2026–2035
Codice articoloKW122518
StileRosso
Casa vinicolaCaladan
VitignoCabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Merlot
PaeseStati Uniti
RegioneNapa Valley
Anno2018
AffinamentoRovere francese
Volume75 cl
Finestra di consumo2026–2035
Codice articoloKW122518

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, da appezzamenti in quota di Napa. Affinamento in rovere francese con un'alta percentuale di legno nuovo, per circa 18 mesi.

Conservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio, a una temperatura costante di 12-16°C. Evitare la luce e le vibrazioni. Consultare la finestra di beva per il momento ideale in cui stapparla.

Consegna assicurata nei giorni feriali con PostNL, gratuita da € 149. Riceverà un track-and-trace non appena il Suo ordine sarà in consegna. Per le consegne con PostNL, il corriere verifica l'età (18+) e consegna il pacco solo all'indirizzo di casa a un adulto, non ai vicini.

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La casa vinicola

Caladan

Napa Valley

Caladan è uno dei progetti più recenti nel portfolio di montagna dell'enologo Chris Carpenter all'interno di Jackson Family Wines, con uve provenienti tra l'altro da uno dei vigneti più alti dell'azienda su Spring Mountain, a circa 2.000 piedi di altitudine. Come per Lokoya e Cardinale, qui tutto ruota intorno all'espressione di terroir di montagna estremi della Napa Valley: luoghi dove la vite deve lottare per ogni goccia di succo. Carpenter lavora da decenni per Jackson Family Wines ed è considerato uno specialista del Cabernet di montagna. Oggi guida contemporaneamente cinque case vinicole della Napa Valley, oltre a Hickinbotham in Australia. Da sapere: Caladan appartiene alla stessa famiglia di vini di Lokoya e Cardinale, tutti progetti di uno stesso enologo. Chris Carpenter coltiva esclusivamente vigneti di montagna da oltre 25 anni.

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