Arbois Savagnin 'En Gille-Bouton'

Name: Arbois Savagnin 'En Gille-Bouton'
Brand: Domaine Grand
SKU: tv-064
Price: 38 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Combineert metHarde kaas, Gevogelte, Witte vis

Serveeradvies glas

Serveertemperatuur11–13°C

€ 38members vanaf € 34,20

Deze Savagnin En Gille-Bouton wordt niet-oxidatief gevinifieerd, in tegenstelling tot de beroemde Vin Jaune-stijl: hij behoudt zijn frisheid en fruit in plaats van de kenmerkende 'sous voile'-rijping te ondergaan.

Gratis verzekerde bezorging vanaf € 149 · Bewaard onder ideale condities

Wijnprofiel

SmaakstijlDry

TannineLow

ZurenHigh

AlcoholMed+

Body / TextuurMedium

Kenmerken

StijlWit

WijnhuisDomaine Grand

DruifSavagnin

LandFrankrijk

RegioJura

Jaar2024

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2026–2032

Artikelnummertv-064

StijlWit

WijnhuisDomaine Grand

DruifSavagnin

LandFrankrijk

RegioJura

Jaar2024

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2026–2032

Artikelnummertv-064

100% Savagnin van het perceel En Gille-Bouton. Niet-oxidatieve vinificatie (zonder sous voile), gerijpt op Frans eikenhout gedurende 12 maanden om fruit en frisheid te bewaren.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 10-14°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Verzekerde bezorging op werkdagen met PostNL, gratis vanaf € 149. U ontvangt een track-and-trace zodra uw bestelling onderweg is. Bij aflevering kan de bezorger om legitimatie vragen (18+).

Ongeopende flessen kunt u binnen veertien dagen retourneren. Neem contact op en wij regelen het ophalen. Geopende of beschadigde flessen zijn uitgesloten.

Het wijnhuis

Domaine Grand

Jura

Bij de familie Grand is men wijnbouwer van vader op zoon sinds 1692. Antoine en Claudine Grand legden de basis, en in de jaren zeventig en tachtig bouwden de broers Lothain, Dominique en Georges het domein flink uit. Vandaag runnen Emmanuel Grand, die het bedrijf van zijn vader erfde, en zijn vrouw Nathalie, zelf ook uit een wijnbouwersfamilie, het domein samen. Ze zijn inmiddels tien generaties verder. Het echtpaar koos bewust voor kleinschaligheid. Het areaal werd teruggebracht en het domein is volledig biologisch gecertificeerd. Chardonnay, Savagnin, Trousseau en Pinot Noir groeien hier op de karakteristieke marnes van de Jura, en natuurlijk ontbreken de grote Jura-specialiteiten niet: vin jaune, vin de paille en macvin. Feit om te weten: De Savagnin-wijnen rijpen "sous voile", onder een sluier van gistvlies. Het is een eeuwenoude, risicovolle methode die de wijn zijn unieke, licht oxidatieve, nootachtige karakter geeft.

Bekijk het wijnhuis →