Chassagne-Montrachet

Name: Chassagne-Montrachet
Brand: Château de Charodon
SKU: tv-019
Price: 53 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Combineert metGevogelte, Vis, Rijke visgerechten

Serveeradvies glas

Serveertemperatuur11–13°C

€ 53members vanaf € 47,70

Deze Chassagne-Montrachet toont de mineralere, strakkere kant van de appellatie in vergelijking met het naburige Meursault. Charodon oogst met de hand en laat de wijn rusten op Frans eikenhout, zodat de krijtige ondergrond van het perceel voorop blijft staan.

Gratis verzekerde bezorging vanaf € 149 · Bewaard onder ideale condities

Wijnprofiel

SmaakstijlDry

TannineLow

ZurenMed+

AlcoholMed+

Body / TextuurRound

Kenmerken

StijlWit

WijnhuisChâteau de Charodon

DruifChardonnay

LandFrankrijk

RegioBourgogne

Jaar2022

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2027–2034

Artikelnummertv-019

StijlWit

WijnhuisChâteau de Charodon

DruifChardonnay

LandFrankrijk

RegioBourgogne

Jaar2022

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2027–2034

Artikelnummertv-019

100% Chardonnay, handmatig geoogst. Vergist en gerijpt op Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 10-14°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Verzekerde bezorging op werkdagen met PostNL, gratis vanaf € 149. U ontvangt een track-and-trace zodra uw bestelling onderweg is. Bij aflevering kan de bezorger om legitimatie vragen (18+).

Ongeopende flessen kunt u binnen veertien dagen retourneren. Neem contact op en wij regelen het ophalen. Geopende of beschadigde flessen zijn uitgesloten.

Het wijnhuis

Château de Charodon

Bourgogne

Château de Charodon is het project van Louis Vallet, samen met zijn broer Thibault en vader Bernard. De familie komt oorspronkelijk uit Gevrey-Chambertin, waar Bernard nog altijd mede-eigenaar is van het gerenommeerde Domaine Pierre Bourée. Louis koos zijn eigen pad. Jarenlang trok hij als "vliegende wijnmaker" de wereld rond, met een oogst in de Bourgogne en een op het zuidelijk halfrond, en leerde het vak onder meer bij Pascal Marchand. Het domein werkt vanuit een historisch kasteel vlakbij Beaune en produceert wijnen met een zuivere, sappige middenmond en herkenbare kruidigheid, zonder overdreven hout. Feit om te weten: De eerste jaargang van Charodon telde in 2010 een bescheiden 1.200 flessen. Inmiddels is dat uitgegroeid tot meer dan 42.000 flessen per jaar, een groei van ruim dertig keer in iets meer dan tien jaar.

Bekijk het wijnhuis →