Blanco / Borgoña / Puligny-Montrachet
Puligny-Montrachet
Borgoña · Francia
Domaine Paul Chavy · 2023

Puligny-Montrachet

Maridaje perfecto
Marida conPescado, Marisco, Aves
Copa recomendada
Temperatura de servicio11–13°C
€ 89miembros desde € 80,10

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La versión propia de Paul Chavy del vino de pueblo Puligny-Montrachet, elaborada con el mismo prensado largo y lento y la cuidadosa selección de lías que en Jean-Louis Chavy, pero bajo su propio nombre de négoce, más joven.

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Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso
Perfil del vino
Estilo de saborSeco
TaninosBajo
AcidezAlto
AlcoholMedio+
Cuerpo / TexturaRedondo
Características
EstiloBlanco
Casa vinícolaDomaine Paul Chavy
UvaChardonnay
PaísFrancia
RegiónBorgoña
Año2023
CrianzaRoble francés
Volumen75 cl
Ventana de consumo2027–2034
Número de artículoKW320523
EstiloBlanco
Casa vinícolaDomaine Paul Chavy
UvaChardonnay
PaísFrancia
RegiónBorgoña
Año2023
CrianzaRoble francés
Volumen75 cl
Ventana de consumo2027–2034
Número de artículoKW320523

100% Chardonnay. Prensado largo y lento, crianza en barricas de 350 litros durante 12 meses.

Consérvese en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 10-14°C. Evite la luz y las vibraciones. Consulte la ventana de consumo para el momento ideal de descorche.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

Domaine Paul Chavy

Borgoña

Paul Chavy es hijo de Jean-Louis y representa a la generación más joven de la dinastía Chavy en Puligny-Montrachet. Tras su formación en viticultura y enología, y experiencia en otras regiones vinícolas, se incorporó al negocio familiar y lanzó su propia y prestigiosa línea de négoce, que amplía la oferta del domaine. Mientras Jean-Louis se centra únicamente en los viñedos propios de Puligny, Paul también busca uva excepcional fuera de las parcelas familiares. Trabaja con el mismo sello de precisión y honestidad de terruño que caracteriza a la familia desde hace generaciones. Dato curioso: Paul comenzó su propia línea tras adquirir experiencia en otras regiones vinícolas, igual que hizo su padre. Encaja en una tradición familiar: primero ver mundo, luego volver a casa.

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Domaine Paul Chavy

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