Puligny-Montrachet

Name: Puligny-Montrachet
Brand: Domaine Paul Chavy
SKU: tv-056
Price: 64 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Combineert metVis, Schaal- en schelpdieren, Gevogelte

Serveeradvies glas

Serveertemperatuur11–13°C

€ 64members vanaf € 57,60

Paul Chavy's eigen versie van de Puligny-Montrachet dorpswijn, gemaakt met dezelfde lange, langzame persing en zorgvuldige lees-selectie als bij Jean-Louis Chavy, maar onder zijn eigen, jongere négoce-naam.

Gratis verzekerde bezorging vanaf € 149 · Bewaard onder ideale condities

Wijnprofiel

SmaakstijlDry

TannineLow

ZurenHigh

AlcoholMed+

Body / TextuurRound

Kenmerken

StijlWit

WijnhuisDomaine Paul Chavy

DruifChardonnay

LandFrankrijk

RegioBourgogne

Jaar2023

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2027–2034

Artikelnummertv-056

StijlWit

WijnhuisDomaine Paul Chavy

DruifChardonnay

LandFrankrijk

RegioBourgogne

Jaar2023

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2027–2034

Artikelnummertv-056

100% Chardonnay. Lange, langzame persing, rijping in 350-liter vaten gedurende 12 maanden.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 10-14°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Verzekerde bezorging op werkdagen met PostNL, gratis vanaf € 149. U ontvangt een track-and-trace zodra uw bestelling onderweg is. Bij aflevering kan de bezorger om legitimatie vragen (18+).

Ongeopende flessen kunt u binnen veertien dagen retourneren. Neem contact op en wij regelen het ophalen. Geopende of beschadigde flessen zijn uitgesloten.

Het wijnhuis

Domaine Paul Chavy

Bourgogne

Paul Chavy is de zoon van Jean-Louis en vertegenwoordigt de jongste generatie van de Chavy-dynastie in Puligny-Montrachet. Na zijn opleiding in wijnbouw en oenologie, en ervaring in andere wijnregio's, sloot hij zich aan bij het familiebedrijf en lanceerde een eigen, prestigieuze négoce-lijn die het aanbod van het domein verbreedt. Waar Jean-Louis zich puur op de eigen wijngaarden in Puligny richt, zoekt Paul ook buiten de eigen percelen naar bijzondere druiven. Hij werkt met dezelfde signatuur van precisie en terroir-eerlijkheid die de familie al generaties lang kenmerkt. Feit om te weten: Paul begon zijn eigen lijn nadat hij, net als zijn vader, ervaring had opgedaan in andere wijnstreken. Het past in een familietraditie van eerst de wereld zien, dan thuiskomen.

Bekijk het wijnhuis →