Flores de Callejo

100% Tinto Fino des parcelles La Emilia, La Huelga, Astrales, Jaime, Sandelaisa et Bodega, sol argileux, 830 à 850 m. Vendangé à la main en caisses de 12 kg, fermentation naturelle. Élevage de 5 mois, réparti entre béton, fûts français de 500 L et inox.

Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à température constante de 12-16°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

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