Majuelos

Tinto Fino, co-fermenté avec 3 % de Garnacha du páramo de Sotillo (920 m). Issu des vignobles Arenales et Camposanto, sol graveleux, 870–890 m. Récolte manuelle en cagettes de 12 kg, fermentation naturelle, élevage de 18 mois en fûts français de 500 L et en foudre.

Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à température constante de 12-16°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

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