Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Name: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Brand: Domaine Jean-Féry
SKU: tv-040
Price: 55 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Pairs withGevogelte, Charcuterie, Rode kaas

Glassware

Serving temperature14–15°C

€ 55members from € 49,50

Deze Hautes-Côtes de Beaune Rouge is de toegankelijke rode instapwijn van het domein: fris, kruidig fruit van de hoger gelegen, koelere percelen achter Beaune.

Only 3 left in stock

Free insured delivery from € 149 · Stored in ideal conditions

Wine profile

Taste styleDry

TanninMed-

AcidityMed+

AlcoholMedium

Body / TextureLight

Characteristics

StyleRed

Wine houseDomaine Jean-Féry

GrapePinot Noir

CountryFrance

RegionBurgundy

Year2023

AgeingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinking window2026–2029

Article no.tv-040

StyleRed

Wine houseDomaine Jean-Féry

GrapePinot Noir

CountryFrance

RegionBurgundy

Year2023

AgeingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinking window2026–2029

Article no.tv-040

100% Pinot Noir, handmatig geoogst. Vergist met inheemse gisten en gerijpt op Frans eikenhout met een beperkt aandeel nieuw hout, gedurende ongeveer 12 maanden.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 12-16°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Insured delivery on weekdays with PostNL, free from € 149. You receive a track-and-trace as soon as your order is on its way. On delivery the courier may ask for ID (18+).

Unopened bottles can be returned within fourteen days. Contact us and we'll arrange the pickup. Opened or damaged bottles are excluded.

The wine house

Domaine Jean-Féry

Burgundy

Het verhaal van Domaine Jean-Féry begint bij een ezel. In 1860 kocht Nicolas Jacob Féry met dat trouwe dier en een klein lapje grond in Échevronne zijn eerste wijngaard. Oorlogen en tegenslag trokken er sindsdien overheen, maar het land bleef steeds in de familie. Vandaag runnen broers Frédéric en Laurent Féry de 32 hectare, inmiddels volledig biologisch gecertificeerd. Het domein bewerkt een indrukwekkende lappendeken van 22 appellaties, van Gevrey-Chambertin tot Chassagne-Montrachet. In de kelder staat tegenwoordig wijnmaker François Lecaillon aan het roer, die zijn sporen verdiende bij Domaine de la Vougeraie en Armand Heitz. Er wordt gewerkt met wilde gisting en een minimale, natuurlijke aanpak. Feit om te weten: Een deel van de wijngaarden wordt nog altijd bewerkt met een paard in plaats van een tractor, een bewuste keuze om de bodem niet te verdichten.

View the wine house →