Morey-Saint-Denis "Champs de la Vigne"

Name: Morey-Saint-Denis "Champs de la Vigne"
Brand: Domaine Jean-Féry
SKU: tv-043
Price: 88 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Pairs withRood vlees, Wild, Eend

Glassware

Serving temperature15–17°C

€ 88members from € 79,20

Morey-Saint-Denis ligt ingeklemd tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny, en combineert het beste van beide: kracht én elegantie. Champs de la Vigne toont die dualiteit in een dorpswijn.

Only 4 left in stock

Free insured delivery from € 149 · Stored in ideal conditions

Wine profile

Taste styleDry

TanninMed+

AcidityMed+

AlcoholMedium

Body / TextureFull

Characteristics

StyleRed

Wine houseDomaine Jean-Féry

GrapePinot Noir

CountryFrance

RegionBurgundy

Year2022

AgeingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinking window2027–2036

Article no.tv-043

StyleRed

Wine houseDomaine Jean-Féry

GrapePinot Noir

CountryFrance

RegionBurgundy

Year2022

AgeingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinking window2027–2036

Article no.tv-043

100% Pinot Noir van het perceel Champs de la Vigne. Handmatig geoogst, vergist met inheemse gisten en gerijpt op Frans eikenhout met circa 20 tot 25% nieuw hout, gedurende ongeveer 16 maanden.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 12-16°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Insured delivery on weekdays with PostNL, free from € 149. You receive a track-and-trace as soon as your order is on its way. On delivery the courier may ask for ID (18+).

Unopened bottles can be returned within fourteen days. Contact us and we'll arrange the pickup. Opened or damaged bottles are excluded.

The wine house

Domaine Jean-Féry

Burgundy

Het verhaal van Domaine Jean-Féry begint bij een ezel. In 1860 kocht Nicolas Jacob Féry met dat trouwe dier en een klein lapje grond in Échevronne zijn eerste wijngaard. Oorlogen en tegenslag trokken er sindsdien overheen, maar het land bleef steeds in de familie. Vandaag runnen broers Frédéric en Laurent Féry de 32 hectare, inmiddels volledig biologisch gecertificeerd. Het domein bewerkt een indrukwekkende lappendeken van 22 appellaties, van Gevrey-Chambertin tot Chassagne-Montrachet. In de kelder staat tegenwoordig wijnmaker François Lecaillon aan het roer, die zijn sporen verdiende bij Domaine de la Vougeraie en Armand Heitz. Er wordt gewerkt met wilde gisting en een minimale, natuurlijke aanpak. Feit om te weten: Een deel van de wijngaarden wordt nog altijd bewerkt met een paard in plaats van een tractor, een bewuste keuze om de bodem niet te verdichten.

View the wine house →