Anakota

Halverwege de jaren negentig gingen wijnpionier Jess Jackson en de Franse wijnmaker Pierre Seillan op zoek naar een plek waar ze Cabernet Sauvignon van grand cru-niveau konden telen. Ze vonden hem in Knights Valley, de warmste AVA van Sonoma County, op de flanken van de Mayacamas-bergen: een relatief onbekend, vulkanisch gebied met een groot dag-nachtverschil. Twee steile wijngaarden, Helena Dakota en Helena Montana, werden aangeplant en vormen sindsdien de basis van Anakota. Seillan, die ook verantwoordelijk is voor Vérité, ziet in Anakota de kans om zuivere, ongemengde uitingen van Knights Valley Cabernet Sauvignon te maken. Feit om te weten: Dezelfde Knights Valley-wijngaarden leveren ook druiven voor Vérité. Anakota is als het ware de pure, ongeblende versie van diezelfde grond.