Puligny-Montrachet

Name: Puligny-Montrachet
Brand: Domaine Jean-Louis Chavy
SKU: domaine-jean-louis-chavy-puligny-montrachet-2023
Price: 89 EUR
Availability: InStock

Maridaje perfecto

Marida conPescado, Marisco, Aves

Copa recomendada

Temperatura de servicio11–13°C

€ 89miembros desde € 80,10

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Este Puligny-Montrachet es el vino de pueblo de un dominio que trabaja desde hace generaciones en el corazón de la zona de apelación. Jean-Louis Chavy equilibra tradición y precisión: vendimia manual, fermentación natural y una proporción de madera nueva deliberadamente contenida para mantener en primer plano la firma calcárea del terroir.

Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso

Perfil del vino

Estilo de saborSeco

TaninosBajo

AcidezAlto

AlcoholMedio+

Cuerpo / TexturaRedondo

Características

EstiloBlanco

Casa vinícolaDomaine Jean-Louis Chavy

UvaChardonnay

PaísFrancia

RegiónBorgoña

Año2023

CrianzaRoble francés, aprox. 20% nuevo

Volumen75 cl

Ventana de consumo2027–2034

Número de artículoKW317523

EstiloBlanco

Casa vinícolaDomaine Jean-Louis Chavy

UvaChardonnay

PaísFrancia

RegiónBorgoña

Año2023

CrianzaRoble francés, aprox. 20% nuevo

Volumen75 cl

Ventana de consumo2027–2034

Número de artículoKW317523

100% Chardonnay, vendimiada a mano. Fermentada y criada en barricas de 228 litros con aproximadamente un 20% de madera nueva, durante 12 meses.

Consérvese en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 10-14°C. Evite la luz y las vibraciones. Consulte la ventana de consumo para el momento ideal de descorche.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

Domaine Jean-Louis Chavy

Borgoña

La familia Chavy lleva viviendo más de doscientos años en Puligny-Montrachet, pero no embotelló bajo su propio nombre hasta 1986, cuando Gérard Chavy creó su propio domaine. Al jubilarse, el negocio se repartió entre sus hijos, y así nació Domaine Jean-Louis Chavy, con magníficas parcelas de premier cru como Les Folatières, Les Perrières y Les Clavoillons. Jean-Louis construyó unas nuevas instalaciones con control de temperatura y combina tradición y precisión. Las uvas se vendimian a mano y el vino cría en barricas de las que una parte se renueva cada año. Dato curioso: en la diminuta parcela de premier cru Les Clavoillons, de apenas 6 hectáreas, la familia Chavy posee un pedazo de tierra justo al lado de nada menos que la ilustre familia Leflaive.

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