Tinto / Sonoma County / Knights Valley Cabernet Sauvignon
Knights Valley Cabernet Sauvignon
Sonoma County · Estados Unidos
Anakota · 2021

Knights Valley Cabernet Sauvignon

Maridaje perfecto
Marida conCarne roja, Caza, Queso curado
Copa recomendada
Temperatura de servicio17–18°C
€ 99,95miembros desde € 89,95

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Esta Cabernet Sauvignon de Knights Valley procede de suelos volcánicos y está elaborada por Pierre Seillan, el vigneron bordelés detrás de Vérité, según su filosofía de 'micro-cru': cada parcela se vendimia y fermenta por separado.

Déjenos su correo electrónico y le avisaremos en cuanto esta botella vuelva a estar disponible.
Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso
Perfil del vino
Estilo de saborSeco
TaninosAlto
AcidezMedio
AlcoholAlto
Cuerpo / TexturaCon cuerpo
Características
EstiloTinto
Casa vinícolaAnakota
UvaCabernet Sauvignon
PaísEstados Unidos
RegiónSonoma County
Año2021
CrianzaRoble francés
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2035
Número de artículoKW157021
EstiloTinto
Casa vinícolaAnakota
UvaCabernet Sauvignon
PaísEstados Unidos
RegiónSonoma County
Año2021
CrianzaRoble francés
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2035
Número de artículoKW157021

100% Cabernet Sauvignon, vendimiada y fermentada por micro-cru según el método de micro-cru de Pierre Seillan. Crianza en roble francés con una alta proporción de madera nueva, durante unos 13 meses.

Guarde la botella tumbada en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 12-16°C. Evite la luz y las vibraciones. Consulte la ventana de consumo para conocer el momento ideal para abrirla.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

Anakota

Sonoma County

A mediados de los años noventa, el pionero del vino Jess Jackson y el enólogo francés Pierre Seillan buscaban un lugar donde cultivar Cabernet Sauvignon de nivel grand cru. Lo encontraron en Knights Valley, la AVA más cálida de Sonoma County, en las laderas de las montañas Mayacamas: una zona volcánica relativamente desconocida con una gran diferencia térmica entre el día y la noche. Se plantaron dos viñedos escarpados, Helena Dakota y Helena Montana, que desde entonces forman la base de Anakota. Seillan, también responsable de Vérité, ve en Anakota la oportunidad de crear expresiones puras y sin mezcla del Cabernet Sauvignon de Knights Valley. Dato curioso: los mismos viñedos de Knights Valley también aportan uva para Vérité. Anakota es, por así decirlo, la versión pura y sin ensamblaje de esa misma tierra.

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Anakota

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