Miserere

Name: Miserere
Brand: Clos de l'Obac
SKU: miserere-2005
Price: 185 EUR
Availability: InStock

Accord parfait

Se marie avecViande rouge, Gibier, Fromage à pâte dure

Verre conseillé

Température de service16–18°C

€ 185membres à partir de € 166,50

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Ce millésime plus ancien de Miserere (2005) montre comment cette cuvée évolue avec la garde en bouteille : les notes épicées et fumées de schiste se font plus profondes et plus complexes, tandis que le tanin continue de s'assouplir.

Livraison assurée offerte dès € 149 · Emballée avec soin et expédiée

Profil du vin

Style gustatifSec

TaninsMoyen+

AciditéMoyen

AlcoolÉlevé

Corps / TextureCorsé

Caractéristiques

StyleRouge

MaisonClos de l'Obac

CépageGarnacha · Cariñena · Cabernet Sauvignon · Merlot · Tempranillo

PaysEspagne

RégionPriorat

Année2005

ÉlevageChêne français

Volume75 cl

Fenêtre de dégustationNu drinken – 2028

RéférenceKW276505

StyleRouge

MaisonClos de l'Obac

CépageGarnacha · Cariñena · Cabernet Sauvignon · Merlot · Tempranillo

PaysEspagne

RégionPriorat

Année2005

ÉlevageChêne français

Volume75 cl

Fenêtre de dégustationNu drinken – 2028

RéférenceKW276505

Garnacha, Cariñena (Samsó), Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo, vendangés à la main sur de vieilles vignes sur schiste llicorella. Fermentation en inox, élevage de 10 à 15 mois en chêne français (Nevers, Allier, Limousin).

Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à température constante de 12-16°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

Livraison assurée les jours ouvrables avec PostNL, gratuite dès € 149. Vous recevez un numéro de suivi dès que votre commande est en chemin. Pour les livraisons par PostNL, le livreur contrôle l'âge (18 ans et plus) et remet le colis uniquement à l'adresse du domicile, à un adulte, pas chez les voisins.

Vous disposez de 14 jours de réflexion après réception. Signalez votre retour depuis votre compte ; dès que votre étiquette de retour est prête, vous la recevez par e-mail et pouvez la télécharger depuis votre compte. Les frais de retour (€ 7,95) sont déduits du remboursement, sauf si la bouteille est arrivée endommagée ou a été livrée par erreur, auquel cas nous remboursons l'intégralité.

La maison

Clos de l'Obac

Priorat

À la fin des années 1970, le journaliste tarragonais Carles Pastrana et son épouse, l'œnologue Mariona Jarque, s'installent sur les pentes escarpées et abandonnées du Priorat. Avec, entre autres, René Barbier de Clos Mogador et Álvaro Palacios, ils font partie des légendaires "cinq pionniers" qui ont redonné vie à cette région jadis travaillée par les moines chartreux, mais négligée pendant des décennies. Les terrasses sont restaurées à la main, les murets remontés et les chemins retracés. La première vendange n'arrive qu'en 1989, suivie peu après de la première bouteille. Clos de l'Obac est rapidement désigné comme l'un des 150 meilleurs vins du monde par le World Wine Guide de Slow Food. Aujourd'hui, la deuxième génération, Guillem et Iona Pastrana, partage les rênes du domaine. À savoir : Clos de l'Obac utilise encore exactement le même assemblage et les mêmes proportions de cépages que lors du tout premier millésime. Une rareté dans le monde du vin.

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