Clos de l'Obac

A finales de los años setenta, el periodista tarraconense Carles Pastrana y su esposa, la enóloga Mariona Jarque, se trasladaron a las abandonadas y escarpadas laderas de pizarra del Priorat. Junto a, entre otros, René Barbier de Clos Mogador y Álvaro Palacios, formaron parte de los legendarios "cinco pioneros" que devolvieron la vida a esta comarca, antaño trabajada por monjes cartujos pero abandonada durante décadas. Las terrazas se restauraron a mano, los muretes se rehicieron y los caminos se trazaron de nuevo. La primera vendimia no llegó hasta 1989, y poco después salió la primera botella. Clos de l'Obac fue nombrado enseguida uno de los 150 mejores vinos del mundo por la World Wine Guide de Slow Food. Hoy la segunda generación, Guillem e Iona Pastrana, comparte el timón. Dato curioso: Clos de l'Obac sigue utilizando exactamente la misma composición y los mismos porcentajes de uva que en su primerísima añada. Un caso único en el mundo del vino.