Puligny-Montrachet

Name: Puligny-Montrachet
Brand: Domaine Jean-Louis Chavy
SKU: domaine-jean-louis-chavy-puligny-montrachet-2023
Price: 89 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Si abbina conPesce, Crostacei e molluschi, Pollame

Bicchiere consigliato

Temperatura di servizio11–13°C

€ 89members da € 80,10

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Questo Puligny-Montrachet è il vino di villaggio di un domaine che lavora da generazioni nel cuore della zona d'appellazione. Jean-Louis Chavy bilancia tradizione e precisione: vendemmia manuale, fermentazione naturale e una quota di legno nuovo volutamente contenuta per mantenere in primo piano la firma gessosa del terroir.

Consegna assicurata gratuita da € 149 · Spedito con imballaggio accurato

Profilo del vino

Stile gustativoSecco

TanniniBasso

AciditàAlto

AlcolMedio+

Corpo / StrutturaRotondo

Caratteristiche

StileBianco

Casa vinicolaDomaine Jean-Louis Chavy

VitignoChardonnay

PaeseFrancia

RegioneBorgogna

Anno2023

AffinamentoRovere francese, ca. 20% nuovo

Volume75 cl

Finestra di consumo2027–2034

Codice articoloKW317523

StileBianco

Casa vinicolaDomaine Jean-Louis Chavy

VitignoChardonnay

PaeseFrancia

RegioneBorgogna

Anno2023

AffinamentoRovere francese, ca. 20% nuovo

Volume75 cl

Finestra di consumo2027–2034

Codice articoloKW317523

100% Chardonnay, raccolto a mano. Fermentato e affinato in botti da 228 litri con circa il 20% di legno nuovo, per 12 mesi.

Conservare in posizione orizzontale in un luogo fresco e buio, a una temperatura costante di 10-14°C. Evitare la luce e le vibrazioni. Consultare la finestra di beva per il momento ideale per stapparla.

Consegna assicurata nei giorni feriali con PostNL, gratuita da € 149. Riceverà un track-and-trace non appena il Suo ordine sarà in consegna. Per le consegne con PostNL, il corriere verifica l'età (18+) e consegna il pacco solo all'indirizzo di casa a un adulto, non ai vicini.

Ha 14 giorni di diritto di recesso dal ricevimento. Segnali il reso dal Suo account; non appena la Sua etichetta di reso è pronta, la riceverà via e-mail e potrà scaricarla dal Suo account. Le spese di reso (€ 7,95) vengono detratte dal rimborso, a meno che la bottiglia sia arrivata danneggiata o sia stata consegnata per errore: in tal caso rimborsiamo tutto.

La casa vinicola

Domaine Jean-Louis Chavy

Borgogna

La famiglia Chavy vive a Puligny-Montrachet da più di duecento anni, ma ha iniziato a imbottigliare a proprio nome solo dal 1986, quando Gérard Chavy avviò la propria tenuta. Al momento del suo pensionamento l'azienda fu divisa tra i figli, dando origine a Domaine Jean-Louis Chavy, con splendide particelle premier cru come Les Folatières, Les Perrières e Les Clavoillons. Jean-Louis ha costruito un nuovo edificio a temperatura controllata e unisce tradizione e precisione. Le uve vengono vendemmiate a mano e il vino affina in barrique, in parte rinnovate ogni anno. Da sapere: nel minuscolo premier cru Les Clavoillons, poco meno di 6 ettari, la famiglia Chavy possiede un piccolo appezzamento accanto a nientemeno che l'illustre famiglia Leflaive.

Scopra la casa vinicola →