Rosso / Borgogna / Morey-Saint-Denis "Champs de la Vigne"
Morey-Saint-Denis "Champs de la Vigne"
Borgogna · Francia
Domaine Jean-Féry · 2023

Morey-Saint-Denis "Champs de la Vigne"

Perfect pairing
Si abbina conCarne rossa, Selvaggina, Anatra
Bicchiere consigliato
Temperatura di servizio15–17°C
€ 85members da € 76,50

I members risparmiano fino al 10% su ogni bottiglia. Acceda o diventi member →

Morey-Saint-Denis si trova incastonato tra Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny, e unisce il meglio di entrambi: potenza ed eleganza insieme. Champs de la Vigne mostra questa dualità in un vino di villaggio.

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Consegna assicurata gratuita da € 149 · Spedito con imballaggio accurato
Profilo del vino
Stile gustativoSecco
TanniniMedio+
AciditàMedio+
AlcolMedio
Corpo / StrutturaCorposo
Caratteristiche
StileRosso
Casa vinicolaDomaine Jean-Féry
VitignoPinot Noir
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
Anno2023
AffinamentoRovere francese
Volume75 cl
Finestra di consumo2027–2036
Codice articoloKW311523
StileRosso
Casa vinicolaDomaine Jean-Féry
VitignoPinot Noir
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
Anno2023
AffinamentoRovere francese
Volume75 cl
Finestra di consumo2027–2036
Codice articoloKW311523

100% Pinot Noir dall'appezzamento Champs de la Vigne. Raccolto a mano, fermentato con lieviti indigeni e affinato in rovere francese con circa il 20-25% di legno nuovo, per circa 16 mesi.

Conservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio, a una temperatura costante di 12-16°C. Evitare la luce e le vibrazioni. Consultare la finestra di beva per il momento ideale in cui stapparla.

Consegna assicurata nei giorni feriali con PostNL, gratuita da € 149. Riceverà un track-and-trace non appena il Suo ordine sarà in consegna. Per le consegne con PostNL, il corriere verifica l'età (18+) e consegna il pacco solo all'indirizzo di casa a un adulto, non ai vicini.

Ha 14 giorni di diritto di recesso dal ricevimento. Segnali il reso dal Suo account; non appena la Sua etichetta di reso è pronta, la riceverà via e-mail e potrà scaricarla dal Suo account. Le spese di reso (€ 7,95) vengono detratte dal rimborso, a meno che la bottiglia sia arrivata danneggiata o sia stata consegnata per errore: in tal caso rimborsiamo tutto.

La casa vinicola

Domaine Jean-Féry

Borgogna

La storia di Domaine Jean-Féry inizia con un asino. Nel 1860, con quel fedele animale e un piccolo appezzamento a Échevronne, Nicolas Jacob Féry acquistò il suo primo vigneto. Da allora guerre e difficoltà si sono succedute, ma la terra è sempre rimasta in famiglia. Oggi i fratelli Frédéric e Laurent Féry gestiscono i 32 ettari, ormai interamente certificati biologici. La tenuta coltiva un impressionante mosaico di 22 denominazioni, da Gevrey-Chambertin a Chassagne-Montrachet. Oggi è l'enologo François Lecaillon a guidare la vinificazione, dopo essersi fatto le ossa presso Domaine de la Vougeraie e Armand Heitz. Si lavora con fermentazione spontanea e un approccio minimo e naturale. Da sapere: parte dei vigneti viene ancora lavorata con un cavallo al posto del trattore, una scelta consapevole per non compattare il suolo.

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Domaine Jean-Féry

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