Côtes du Jura 'La Grande Chaude' Chardonnay

Name: Côtes du Jura 'La Grande Chaude' Chardonnay
Brand: Domaine Grand
SKU: tv-065
Price: 70 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Combineert metVis, Gevogelte, Harde kaas

Serveeradvies glas

Serveertemperatuur10–12°C

€ 70members vanaf € 63

Deze Chardonnay uit La Grande Chaude wordt eveneens niet-oxidatief gemaakt, in tegenstelling tot de traditionele Jura-stijl, en toont een pure, mineraal-gedreven kant van de druif op de kenmerkende marne-bodems van de streek.

Nog 6 op voorraad

Gratis verzekerde bezorging vanaf € 149 · Bewaard onder ideale condities

Wijnprofiel

SmaakstijlDry

TannineLow

ZurenMed+

AlcoholMedium

Body / TextuurMedium

Kenmerken

StijlWit

WijnhuisDomaine Grand

DruifChardonnay

LandFrankrijk

RegioJura

Jaar2024

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2026–2030

Artikelnummertv-065

StijlWit

WijnhuisDomaine Grand

DruifChardonnay

LandFrankrijk

RegioJura

Jaar2024

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2026–2030

Artikelnummertv-065

100% Chardonnay van het perceel La Grande Chaude. Niet-oxidatieve vinificatie op de marne-bodems kenmerkend voor de Jura, gerijpt op Frans eikenhout gedurende 12 maanden.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 10-14°C. Vermijd licht en trilling. Raadpleeg het drinkvenster voor het ideale moment om te openen.

Verzekerde bezorging op werkdagen met PostNL, gratis vanaf € 149. U ontvangt een track-and-trace zodra uw bestelling onderweg is. Bij aflevering kan de bezorger om legitimatie vragen (18+).

Ongeopende flessen kunt u binnen veertien dagen retourneren. Neem contact op en wij regelen het ophalen. Geopende of beschadigde flessen zijn uitgesloten.

Het wijnhuis

Domaine Grand

Jura

Bij de familie Grand is men wijnbouwer van vader op zoon sinds 1692. Antoine en Claudine Grand legden de basis, en in de jaren zeventig en tachtig bouwden de broers Lothain, Dominique en Georges het domein flink uit. Vandaag runnen Emmanuel Grand, die het bedrijf van zijn vader erfde, en zijn vrouw Nathalie, zelf ook uit een wijnbouwersfamilie, het domein samen. Ze zijn inmiddels tien generaties verder. Het echtpaar koos bewust voor kleinschaligheid. Het areaal werd teruggebracht en het domein is volledig biologisch gecertificeerd. Chardonnay, Savagnin, Trousseau en Pinot Noir groeien hier op de karakteristieke marnes van de Jura, en natuurlijk ontbreken de grote Jura-specialiteiten niet: vin jaune, vin de paille en macvin. Feit om te weten: De Savagnin-wijnen rijpen "sous voile", onder een sluier van gistvlies. Het is een eeuwenoude, risicovolle methode die de wijn zijn unieke, licht oxidatieve, nootachtige karakter geeft.

Bekijk het wijnhuis →