Jakkalsfontein Syrah

100 % Syrah, vendangée à la main entre 180 et 330 mètres d'altitude sur des sols de granite et d'argile décomposés. Macération à froid, fermentation sur peaux et élevage en vieux fûts pendant environ 9 mois.

Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à température constante de 12-16°C. Évitez la lumière et les vibrations. Consultez la fenêtre de dégustation pour le moment idéal pour l'ouvrir.

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