Wagram Grüner Veltliner

Weingut Fritsch

Het verhaal van Weingut Fritsch begint met een vlucht. Karl Fritsch senior, geboren in 1940 in Wenen, kwam als vijfjarig jongetje tijdens de bombardementen bij familie in Oberstockstall terecht. Wat als noodoplossing begon, werd een roeping, geïnspireerd door een lezing van wijnbouwpionier Lenz Moser. In de jaren zestig was Fritsch een van de eersten in de Wagram die op fles bottelde in plaats van in bulk te verkopen, en hij richtte later de kwaliteitsvereniging "Wagramer Selektion" op. Het huis werkt inmiddels biodynamisch, op de kenmerkende löss-terrassen langs de Donau. Sinds kort staat de pas 22-jarige Alex Fritsch aan het roer, die zijn ervaring opdeed bij het gerenommeerde Clemens Busch aan de Moezel en het huis op jonge leeftijd al fantastisch naar een nieuwe generatie tilt. Grüner Veltliner en Riesling vormen de kern, aangevuld met een verrassend elegante Pinot Noir. Feit om te weten: De wijngaard Mordthal dankt zijn naam aan een vondst van mammoetbotten en stenen werktuigen op deze plek. Een stukje prehistorie, verstopt onder de wijnstokken.