Crémant du Jura Dosage Zéro

Name: Crémant du Jura Dosage Zéro
Brand: Domaine Grand
SKU: cremant-du-jura-dosage-zero-nv
Price: 25 EUR
Availability: OutOfStock

Perfekte Kombination

Passt zuAperitif, Krusten- und Schalentiere, Hartkäse

Glasempfehlung

Serviertemperatur8–10°C

€ 25für Mitglieder ab € 22,50

Mitglieder sparen bis zu 10% pro Flasche. Anmelden oder Mitglied werden →

Domaine Grand bringt dieselbe Präzision in den Jura wie die großen Bourgogne-Häuser in ihr Terroir: Dieser Crémant Dosage Zéro stammt von der Einzellage Les Duboîtes, mit dreißig Jahre alten Rebstöcken auf Ton-Kalkstein-Boden, und ist straff, trocken und rein, ohne eine Spur zugesetzter Süße.

Kostenlose versicherte Lieferung ab € 149 · Sorgfältig verpackt versendet

Weinprofil

GeschmacksstilKnochentrocken

TannineNiedrig

SäureHoch

AlkoholMittel

Körper / TexturLeicht

Merkmale

StilSchaumwein

WeingutDomaine Grand

RebsorteChardonnay

LandFrankreich

RegionJura

JahrN.V.

ReifungEdelstahl

Volumen75 cl

TrinkfensterNu drinken

ArtikelnummerKW3435NV

StilSchaumwein

WeingutDomaine Grand

RebsorteChardonnay

LandFrankreich

RegionJura

JahrN.V.

ReifungEdelstahl

Volumen75 cl

TrinkfensterNu drinken

ArtikelnummerKW3435NV

100% Chardonnay von der Einzellage Les Duboîtes, dreißig Jahre alte Rebstöcke auf Ton-Kalkstein-Boden. Vergoren in Edelstahl mit Pied de cuve, als Assemblage aus drei Erntejahren (80% Reservewein in Edelstahl, 20% der aktuellen Ernte). Méthode traditionnelle mit 30 Monaten Hefelager, ohne Dosage nach dem Degorgieren.

Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort bei einer konstanten Temperatur von 10-12°C. Vermeiden Sie Licht und Erschütterungen. Nach dem Öffnen innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen (mit Sektverschluss).

Versicherte Lieferung an Werktagen mit PostNL, kostenlos ab € 149. Sie erhalten eine Sendungsverfolgung, sobald Ihre Bestellung unterwegs ist. Bei Zustellung durch PostNL prüft der Zusteller das Alter (18+) und übergibt das Paket nur an der Wohnadresse an einen Erwachsenen, nicht bei Nachbarn.

Sie haben nach Erhalt 14 Tage Bedenkzeit. Melden Sie Ihre Rückgabe über Ihr Konto; sobald Ihr Retourenlabel bereitsteht, erhalten Sie es per E-Mail und können es in Ihrem Konto herunterladen. Die Rücksendekosten (€ 7,95) werden von der Erstattung abgezogen, außer wenn die Flasche beschädigt oder falsch geliefert wurde: dann erstatten wir alles.

Das Weingut

Domaine Grand

Jura

Bei der Familie Grand ist man seit 1692 Winzer von Vater zu Sohn. Antoine und Claudine Grand legten den Grundstein, und in den siebziger und achtziger Jahren bauten die Brüder Lothain, Dominique und Georges das Weingut kräftig aus. Heute führen Emmanuel Grand, der den Betrieb von seinem Vater erbte, und seine Frau Nathalie, selbst aus einer Winzerfamilie stammend, das Weingut gemeinsam. Inzwischen sind sie zehn Generationen weiter. Das Ehepaar entschied sich bewusst für Kleinteiligkeit. Die Rebfläche wurde verkleinert, und das Weingut ist vollständig biozertifiziert. Chardonnay, Savagnin, Trousseau und Pinot Noir wachsen hier auf den charakteristischen Mergelböden des Jura, und natürlich fehlen die großen Jura-Spezialitäten nicht: Vin Jaune, Vin de Paille und Macvin. Wissenswert: Die Savagnin-Weine reifen „sous voile“, unter einem Schleier aus Hefeflor. Es ist eine jahrhundertealte, risikoreiche Methode, die dem Wein seinen einzigartigen, leicht oxidativen, nussigen Charakter verleiht.

Weingut ansehen →