Blanc de Blancs Génération Grand Cru

Name: Blanc de Blancs Génération Grand Cru
Brand: M. Richomme
SKU: tv-014
Price: 144 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Combineert metGevogelte, Zachte kaas, Vis

Serveeradvies glas

Serveertemperatuur9–11°C

€ 144members vanaf € 129,60

Génération is de meest ambitieuze cuvée van M. Richomme: een jaargang-Champagne van 100% Chardonnay uit Grand Cru-percelen op de Côte des Blancs, vergist en gerijpt op eikenhouten vaten in plaats van inox. Het is de wijn waarin de familie haar volledige vakmanschap laat zien, generatie na generatie doorgegeven.

Gratis verzekerde bezorging vanaf € 149 · Bewaard onder ideale condities

Wijnprofiel

SmaakstijlBone Dry

TannineLow

ZurenHigh

AlcoholMedium

Body / TextuurCreamy

Kenmerken

StijlMousserend

WijnhuisM. Richomme

DruifChardonnay

LandFrankrijk

RegioChampagne

Jaar2016

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2026–2036

Artikelnummertv-014

StijlMousserend

WijnhuisM. Richomme

DruifChardonnay

LandFrankrijk

RegioChampagne

Jaar2016

RijpingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinkvenster2026–2036

Artikelnummertv-014

100% Chardonnay van oude stokken uit Grand Cru-wijngaarden op de Côte des Blancs. Vergist en gerijpt op eikenhouten vaten, wat de cuvée een rijkere, meer gestructureerde signatuur geeft dan de klassieke inox-cuvées van het huis.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 10-12°C. Vermijd licht en trilling. Eenmaal geopend, binnen 1-2 dagen consumeren (met mousse-stop).

Verzekerde bezorging op werkdagen met PostNL, gratis vanaf € 149. U ontvangt een track-and-trace zodra uw bestelling onderweg is. Bij aflevering kan de bezorger om legitimatie vragen (18+).

Ongeopende flessen kunt u binnen veertien dagen retourneren. Neem contact op en wij regelen het ophalen. Geopende of beschadigde flessen zijn uitgesloten.

Het wijnhuis

M. Richomme

Champagne

De familie Richomme voert al sinds 1954 haar eigen naam op het etiket, al gaan de wortels verder terug. Het was Moïse Richomme die, met hulp van zijn vader Jules, besloot een eigen huis te beginnen. De wijngaarden liggen in Cramant, een van de mooiste grand cru-dorpen van de Champagne, en het huis staat bekend om enkele van de fraaiste grand cru-champagnes uit de streek. Richomme is een echte "récoltant-manipulant": een familie die alleen eigen druiven verwerkt, geen gekochte. De kelders liggen zeven tot acht meter onder de grond en houden het hele jaar een constante temperatuur van 13 graden aan. Tegenwoordig staat kleinzoon Franck, opgeleid in wijnbouw en oenologie, samen met grootmoeder Marie-Sophie aan het roer. Feit om te weten: De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ruim veertig jaar. Sommige percelen bevatten zelfs stokken van meer dan vijftig jaar oud, wat de wijnen hun kenmerkende, rijke karakter geeft.

Bekijk het wijnhuis →