Blanc de Blancs Génération Grand Cru

Name: Blanc de Blancs Génération Grand Cru
Brand: M. Richomme
SKU: tv-014
Price: 144 EUR
Availability: InStock

Perfect pairing

Pairs withGevogelte, Zachte kaas, Vis

Glassware

Serving temperature9–11°C

€ 144members from € 129,60

Génération is de meest ambitieuze cuvée van M. Richomme: een jaargang-Champagne van 100% Chardonnay uit Grand Cru-percelen op de Côte des Blancs, vergist en gerijpt op eikenhouten vaten in plaats van inox. Het is de wijn waarin de familie haar volledige vakmanschap laat zien, generatie na generatie doorgegeven.

Free insured delivery from € 149 · Stored in ideal conditions

Wine profile

Taste styleBone Dry

TanninLow

AcidityHigh

AlcoholMedium

Body / TextureCreamy

Characteristics

StyleSparkling

Wine houseM. Richomme

GrapeChardonnay

CountryFrance

RegionChampagne

Year2016

AgeingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinking window2026–2036

Article no.tv-014

StyleSparkling

Wine houseM. Richomme

GrapeChardonnay

CountryFrance

RegionChampagne

Year2016

AgeingFrans eikenhout

Volume75 cl

Drinking window2026–2036

Article no.tv-014

100% Chardonnay van oude stokken uit Grand Cru-wijngaarden op de Côte des Blancs. Vergist en gerijpt op eikenhouten vaten, wat de cuvée een rijkere, meer gestructureerde signatuur geeft dan de klassieke inox-cuvées van het huis.

Bewaar liggend op een koele, donkere plek bij een constante temperatuur van 10-12°C. Vermijd licht en trilling. Eenmaal geopend, binnen 1-2 dagen consumeren (met mousse-stop).

Insured delivery on weekdays with PostNL, free from € 149. You receive a track-and-trace as soon as your order is on its way. On delivery the courier may ask for ID (18+).

Unopened bottles can be returned within fourteen days. Contact us and we'll arrange the pickup. Opened or damaged bottles are excluded.

The wine house

M. Richomme

Champagne

De familie Richomme voert al sinds 1954 haar eigen naam op het etiket, al gaan de wortels verder terug. Het was Moïse Richomme die, met hulp van zijn vader Jules, besloot een eigen huis te beginnen. De wijngaarden liggen in Cramant, een van de mooiste grand cru-dorpen van de Champagne, en het huis staat bekend om enkele van de fraaiste grand cru-champagnes uit de streek. Richomme is een echte "récoltant-manipulant": een familie die alleen eigen druiven verwerkt, geen gekochte. De kelders liggen zeven tot acht meter onder de grond en houden het hele jaar een constante temperatuur van 13 graden aan. Tegenwoordig staat kleinzoon Franck, opgeleid in wijnbouw en oenologie, samen met grootmoeder Marie-Sophie aan het roer. Feit om te weten: De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ruim veertig jaar. Sommige percelen bevatten zelfs stokken van meer dan vijftig jaar oud, wat de wijnen hun kenmerkende, rijke karakter geeft.

View the wine house →