M. Richomme

De familie Richomme voert al sinds 1954 haar eigen naam op het etiket, al gaan de wortels verder terug. Het was Moïse Richomme die, met hulp van zijn vader Jules, besloot een eigen huis te beginnen. De wijngaarden liggen in Cramant, een van de mooiste grand cru-dorpen van de Champagne, en het huis staat bekend om enkele van de fraaiste grand cru-champagnes uit de streek. Richomme is een echte "récoltant-manipulant": een familie die alleen eigen druiven verwerkt, geen gekochte. De kelders liggen zeven tot acht meter onder de grond en houden het hele jaar een constante temperatuur van 13 graden aan. Tegenwoordig staat kleinzoon Franck, opgeleid in wijnbouw en oenologie, samen met grootmoeder Marie-Sophie aan het roer. Feit om te weten: De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ruim veertig jaar. Sommige percelen bevatten zelfs stokken van meer dan vijftig jaar oud, wat de wijnen hun kenmerkende, rijke karakter geeft.