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Blanc de Blancs Cuvée Marie-Sophie Grand Cru
Champagne · Francia
M. Richomme · N.V.

Blanc de Blancs Cuvée Marie-Sophie Grand Cru

Maridaje perfecto
Marida conMarisco, Pescado, Queso blando
Copa recomendada
Temperatura de servicio8–10°C
€ 49miembros desde € 44,10

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Cuvée Marie-Sophie procede de una única parcela Grand Cru en Cramant, con cepas de más de cincuenta años. Franck, el actual heredero de la casa, bautizó la cuvée en honor a su abuela Marie-Sophie Richomme, como tributo a la mujer que ayudó a forjar el dominio. El resultado es un Blanc de Blancs de textura sedosa, acidez chispeante y un final largo y calcáreo.

Déjenos su correo electrónico y le avisaremos en cuanto esta botella vuelva a estar disponible.
Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso
Perfil del vino
Estilo de saborMuy seco
TaninosBajo
AcidezAlto
AlcoholMedio
Cuerpo / TexturaCremoso
Características
EstiloEspumoso
Casa vinícolaM. Richomme
UvaChardonnay
PaísFrancia
RegiónChampagne
AñoN.V.
CrianzaAcero inoxidable (sur lie)
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2034
Número de artículoKW1020NV
EstiloEspumoso
Casa vinícolaM. Richomme
UvaChardonnay
PaísFrancia
RegiónChampagne
AñoN.V.
CrianzaAcero inoxidable (sur lie)
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2034
Número de artículoKW1020NV

100% Chardonnay de una única parcela Grand Cru en Cramant, con cepas de más de cincuenta años, complementado con aproximadamente un 30% de vinos de reserva. Fermentado en acero inoxidable con fermentación maloláctica, seguido de 48 a 60 meses de crianza sobre lías y al menos 6 meses de reposo tras el degüelle.

Guarde la botella tumbada en un lugar fresco y oscuro a una temperatura constante de 10-12°C. Evite la luz y las vibraciones. Una vez abierta, consuma en 1-2 días (con tapón de espuma).

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

M. Richomme

Champagne

La familia Richomme lleva su propio nombre en la etiqueta desde 1954, aunque sus raíces se remontan más atrás. Fue Moïse Richomme quien, con la ayuda de su padre Jules, decidió fundar una casa propia. Los viñedos se encuentran en Cramant, uno de los pueblos grand cru más bellos de Champagne, y la casa es conocida por algunos de los champagnes grand cru más exquisitos de la región. Richomme es un auténtico "récoltant-manipulant": una familia que solo vinifica uva propia, nunca comprada. Las instalaciones subterráneas se sitúan entre siete y ocho metros bajo tierra y mantienen todo el año una temperatura constante de 13 grados. Hoy el nieto Franck, formado en viticultura y enología, dirige la casa junto a su abuela Marie-Sophie. Dato curioso: la edad media de las cepas supera los cuarenta años. Algunas parcelas incluso conservan cepas de más de cincuenta años, lo que da a los vinos su característico carácter rico.

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M. Richomme

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