Dulce y generoso / Rheingau / Gräfenberg Riesling Auslese
Gräfenberg Riesling Auslese
Rheingau · Alemania
Weingut Robert Weil · 2022

Gräfenberg Riesling Auslese

Maridaje perfecto
Marida conFoie gras, Queso azul, Crème brûlée
Copa recomendada
Temperatura de servicio9–11°C
€ 69,50miembros desde € 62,55

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Una Auslese con podredumbre noble: las uvas para este vino se seleccionan por la presencia de botrytis, lo que da una concentración rica y de dulzor a miel capaz de envejecer durante décadas.

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Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso
Perfil del vino
Estilo de saborDulce
TaninosBajo
AcidezAlto
AlcoholBajo
Cuerpo / TexturaRedondo
Características
EstiloDulce y generoso
Casa vinícolaWeingut Robert Weil
UvaRiesling
PaísAlemania
RegiónRheingau
Año2022
CrianzaStainless steel
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2045
Número de artículoKW227522
EstiloDulce y generoso
Casa vinícolaWeingut Robert Weil
UvaRiesling
PaísAlemania
RegiónRheingau
Año2022
CrianzaStainless steel
Volumen75 cl
Ventana de consumo2026–2045
Número de artículoKW227522

100% Riesling de la parcela grand cru Gräfenberg, seleccionado a mano por la presencia de podredumbre noble (botrytis). Fermentación en inox, detenida pronto para lograr el característico dulzor de la Auslese.

Consérvese en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 10-14°C. Evite la luz y las vibraciones. Consulte la ventana de consumo para el momento ideal de descorche.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

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La casa vinícola

Weingut Robert Weil

Rheingau

Weingut Robert Weil fue fundada en 1875 por el Dr. Robert Weil, vástago de la célebre familia de viticultores Prüm, de Bernkastel. Lo que comenzó como una casa privada sin vínculos nobiliarios ni eclesiásticos, algo inusual entre los dominios establecidos del Rheingau, se convirtió en una de las casas de Riesling más reconocidas de Alemania. El bisnieto Wilhelm Weil, cuarta generación, sigue al frente, aunque el relevo ya se está entregando a su hijo Robert Weil, quinta generación. La casa trabaja exclusivamente con Riesling, procedente de los grandes viñedos Kiedricher Gräfenberg y Turmberg, y sigue el sistema de clasificación VDP hasta el Grosses Gewächs. Dato curioso: en 1928, un Kiedricher Gräfenberg Trockenbeerenauslese de Weil figuró en la carta de vinos del dirigible LZ 127 Graf Zeppelin durante su primerísimo vuelo a Nueva York.

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