Macvin du Jura Blanc

Name: Macvin du Jura Blanc
Brand: Domaine Grand
SKU: macvin-du-jura-blanc-nv
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Maridaje perfecto

Marida conFoie gras, Queso azul, Melón

Copa recomendada

Temperatura de servicio8–10°C

€ 35miembros desde € 31,50

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El Macvin du Jura se elabora enriqueciendo mosto de uva con el eau-de-vie de marc local, lo que da un vin de liqueur dulce y aromático que tradicionalmente se sirve como aperitivo o con foie gras.

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Envío asegurado gratuito a partir de € 149 · Embalaje cuidadoso

Perfil del vino

Estilo de saborDe postre

TaninosBajo

AcidezMedio

AlcoholMedio+

Cuerpo / TexturaRedondo

Características

EstiloDulce y generoso

Casa vinícolaDomaine Grand

UvaChardonnay · Savagnin

PaísFrancia

RegiónJura

AñoN.V.

CrianzaRoble francés

Volumen75 cl

Ventana de consumoNu drinken

Número de artículoKW3465NV

EstiloDulce y generoso

Casa vinícolaDomaine Grand

UvaChardonnay · Savagnin

PaísFrancia

RegiónJura

AñoN.V.

CrianzaRoble francés

Volumen75 cl

Ventana de consumoNu drinken

Número de artículoKW3465NV

Chardonnay y Savagnin, mosto mutado con eau-de-vie de marc du Jura (mistela). Crianza en barricas de roble durante un mínimo de 12 meses.

Consérvese en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 12-14°C. Evite la luz y las vibraciones. Gracias a su mayor contenido de azúcar, este vino se conserva varias semanas tras su apertura, refrigerado.

Envío asegurado en días laborables con PostNL, gratuito a partir de € 149. Recibirá un número de seguimiento en cuanto su pedido esté en camino. En los envíos con PostNL, el repartidor comprueba la edad (mayores de 18 años) y solo entrega el paquete en el domicilio a una persona adulta, no a los vecinos.

Dispone de 14 días de reflexión tras la recepción. Notifique su devolución desde su cuenta; en cuanto su etiqueta de devolución esté lista, la recibirá por correo electrónico y podrá descargarla desde su cuenta. Los gastos de devolución (€ 7,95) se descuentan del reembolso, salvo que la botella haya llegado dañada o se haya entregado por error: en ese caso, se lo reembolsamos todo.

La casa vinícola

Domaine Grand

Jura

En la familia Grand se es viticultor de padres a hijos desde 1692. Antoine y Claudine Grand sentaron las bases, y en los años setenta y ochenta los hermanos Lothain, Dominique y Georges ampliaron considerablemente el dominio. Hoy Emmanuel Grand, que heredó el negocio de su padre, dirige el domaine junto a su esposa Nathalie, también procedente de una familia de viticultores. Ya van diez generaciones. La pareja optó deliberadamente por la pequeña escala. Se redujo la superficie y el domaine está certificado como ecológico en su totalidad. Chardonnay, Savagnin, Trousseau y Pinot Noir crecen aquí sobre las características margas del Jura, y por supuesto no faltan las grandes especialidades del Jura: vin jaune, vin de paille y macvin. Dato curioso: los vinos de Savagnin crían "sous voile", bajo un velo de flor de levadura. Es un método centenario y arriesgado que da al vino su característico carácter ligeramente oxidativo y con notas de fruto seco.

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