Blanc de Blancs Cuvée Marie-Sophie Grand Cru

100% Chardonnay d'une seule parcelle Grand Cru à Cramant, avec des vignes de plus de cinquante ans, complété par environ 30% de vins de réserve. Vinifié en inox avec fermentation malolactique, suivi de 48 à 60 mois d'élevage sur lies et d'au moins 6 mois de repos après le dégorgement.

Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à une température constante de 10-12°C. Évitez la lumière et les vibrations. Une fois ouverte, à consommer dans les 1-2 jours (avec un bouchon à champagne).

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