Macvin du Jura Blanc

Name: Macvin du Jura Blanc
Brand: Domaine Grand
SKU: macvin-du-jura-blanc-nv
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Accord parfait

Se marie avecFoie gras, Fromage à pâte persillée, Melon

Verre conseillé

Température de service8–10°C

€ 35membres à partir de € 31,50

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Le Macvin du Jura est élaboré en mutant le moût de raisin avec l'eau-de-vie de marc locale, ce qui donne un vin de liqueur doux et aromatique, traditionnellement servi en apéritif ou avec du foie gras.

Encore 4 en stock

Livraison assurée offerte dès € 149 · Emballée avec soin et expédiée

Profil du vin

Style gustatifLiquoreux

TaninsFaible

AciditéMoyen

AlcoolMoyen+

Corps / TextureRond

Caractéristiques

StyleDessert et vins mutés

MaisonDomaine Grand

CépageChardonnay · Savagnin

PaysFrance

RégionJura

AnnéeN.V.

ÉlevageChêne français

Volume75 cl

Fenêtre de dégustationNu drinken

RéférenceKW3465NV

StyleDessert et vins mutés

MaisonDomaine Grand

CépageChardonnay · Savagnin

PaysFrance

RégionJura

AnnéeN.V.

ÉlevageChêne français

Volume75 cl

Fenêtre de dégustationNu drinken

RéférenceKW3465NV

Chardonnay et Savagnin, moût muté à l'eau-de-vie de marc du Jura (mistelle). Élevage en fûts de chêne pendant au moins 12 mois.

Conservez la bouteille couchée, dans un endroit frais et sombre, à une température constante de 12-14°C. Évitez la lumière et les vibrations. Grâce à sa teneur en sucre plus élevée, ce vin se conserve plusieurs semaines après ouverture, au réfrigérateur.

Livraison assurée les jours ouvrables avec PostNL, gratuite dès € 149. Vous recevez un numéro de suivi dès que votre commande est en chemin. Pour les livraisons par PostNL, le livreur contrôle l'âge (18 ans et plus) et remet le colis uniquement à l'adresse du domicile, à un adulte, pas chez les voisins.

Vous disposez de 14 jours de réflexion après réception. Signalez votre retour depuis votre compte ; dès que votre étiquette de retour est prête, vous la recevez par e-mail et pouvez la télécharger depuis votre compte. Les frais de retour (€ 7,95) sont déduits du remboursement, sauf si la bouteille est arrivée endommagée ou a été livrée par erreur, auquel cas nous remboursons l'intégralité.

La maison

Domaine Grand

Jura

Chez la famille Grand, on est vigneron de père en fils depuis 1692. Antoine et Claudine Grand ont posé les bases, et dans les années 1970 et 1980, les frères Lothain, Dominique et Georges ont considérablement agrandi le domaine. Aujourd'hui, Emmanuel Grand, qui a hérité l'entreprise de son père, dirige le domaine avec son épouse Nathalie, elle-même issue d'une famille de vignerons. Ils en sont désormais à la dixième génération. Le couple a délibérément choisi de rester à petite échelle. La surface a été réduite et le domaine est désormais certifié biologique dans son intégralité. Chardonnay, Savagnin, Trousseau et Pinot Noir y poussent sur les marnes caractéristiques du Jura, et les grandes spécialités jurassiennes ne manquent naturellement pas : vin jaune, vin de paille et macvin. À savoir : les vins de Savagnin élèvent "sous voile", sous un voile de levures. Une méthode séculaire et risquée qui confère au vin son caractère unique, légèrement oxydatif, aux notes de noix.

Découvrir la maison →