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Blanc de Blancs Cuvée Marie-Sophie Grand Cru
Champagne · Francia
M. Richomme · N.V.

Blanc de Blancs Cuvée Marie-Sophie Grand Cru

Perfect pairing
Si abbina conCrostacei e molluschi, Pesce, Formaggio a pasta molle
Bicchiere consigliato
Temperatura di servizio8–10°C
€ 49members da € 44,10

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Cuvée Marie-Sophie proviene da un unico appezzamento Grand Cru a Cramant, con vigne di oltre cinquant'anni. Franck, l'attuale erede della casa, ha dato il nome alla cuvée in onore di sua nonna Marie-Sophie Richomme, come omaggio alla donna che ha contribuito a formare il domaine. Il risultato è un Blanc de Blancs dalla texture setosa, un'acidità brillante e un finale lungo e gessoso.

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Consegna assicurata gratuita da € 149 · Spedito con imballaggio accurato
Profilo del vino
Stile gustativoSecchissimo
TanniniBasso
AciditàAlto
AlcolMedio
Corpo / StrutturaCremoso
Caratteristiche
StileSpumante
Casa vinicolaM. Richomme
VitignoChardonnay
PaeseFrancia
RegioneChampagne
AnnoN.V.
AffinamentoAcciaio inox (sur lie)
Volume75 cl
Finestra di consumo2026–2034
Codice articoloKW1020NV
StileSpumante
Casa vinicolaM. Richomme
VitignoChardonnay
PaeseFrancia
RegioneChampagne
AnnoN.V.
AffinamentoAcciaio inox (sur lie)
Volume75 cl
Finestra di consumo2026–2034
Codice articoloKW1020NV

100% Chardonnay da un unico appezzamento Grand Cru a Cramant, con vigne di oltre cinquant'anni, integrato con circa il 30% di vini di riserva. Fermentato in acciaio inox con fermentazione malolattica, seguito da 48 a 60 mesi di affinamento sui lieviti e almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura.

Conservare in posizione orizzontale in un luogo fresco e buio a una temperatura costante di 10-12°C. Evitare la luce e le vibrazioni. Una volta aperta, consumare entro 1-2 giorni (con tappo per spumanti).

Consegna assicurata nei giorni feriali con PostNL, gratuita da € 149. Riceverà un track-and-trace non appena il Suo ordine sarà in consegna. Per le consegne con PostNL, il corriere verifica l'età (18+) e consegna il pacco solo all'indirizzo di casa a un adulto, non ai vicini.

Ha 14 giorni di diritto di recesso dal ricevimento. Segnali il reso dal Suo account; non appena la Sua etichetta di reso è pronta, la riceverà via e-mail e potrà scaricarla dal Suo account. Le spese di reso (€ 7,95) vengono detratte dal rimborso, a meno che la bottiglia sia arrivata danneggiata o sia stata consegnata per errore: in tal caso rimborsiamo tutto.

La casa vinicola

M. Richomme

Champagne

La famiglia Richomme porta il proprio nome in etichetta dal 1954, anche se le radici risalgono a più lontano. Fu Moïse Richomme a decidere, con l'aiuto del padre Jules, di avviare una casa propria. I vigneti si trovano a Cramant, uno dei più bei villaggi grand cru della Champagne, e la casa è nota per alcuni degli champagne grand cru più raffinati della regione. Richomme è un vero "récoltant-manipulant": una famiglia che lavora solo le proprie uve, mai acquistate da terzi. I locali sotterranei si trovano a sette-otto metri di profondità e mantengono per tutto l'anno una temperatura costante di 13 gradi. Oggi il nipote Franck, formato in viticoltura ed enologia, guida la casa insieme alla nonna Marie-Sophie. Da sapere: l'età media delle viti supera i quarant'anni. Alcune particelle contengono persino viti di oltre cinquant'anni, il che conferisce ai vini il loro caratteristico e ricco carattere.

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M. Richomme

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